Bauli, uno dei marchi più noti nel settore della pasticceria confezionata, ha annunciato il richiamo di un prodotto dai supermercati a causa della presenza di un allergene non indicato in etichetta. Il prodotto coinvolto è il Dolce con bignè Profiteroles, che potrebbe rappresentare un rischio per la salute di persone allergiche a un ingrediente specifico non dichiarato.

Dettagli del richiamo

• Prodotto interessato: Dolce con bignè Profiteroles.
• Motivazione: Presenza di latte non dichiarato in etichetta.
• Lotto coinvolto: LT452V con il termine minimo di conservazione fino al 30 aprile 2025
• Raccomandazione: Chiunque abbia acquistato questo prodotto e sia allergico al latte è invitato a non consumarlo e a restituirlo al punto vendita per il rimborso.

Il dolce oggetto del richiamo è venduto nella confezione da 820 grammi. La questione relativa all'allergene è stata segnalata a Bauli il 10 dicembre da un fornitore, che ha avvisato l'azienda produttrice riguardo alla possibile contaminazione del prodotto con tracce di arachidi.

Perché è importante

• La mancata dichiarazione degli allergeni in etichetta è un problema serio, poiché può esporre persone allergiche a reazioni potenzialmente gravi.
• Questo tipo di richiamo sottolinea l'importanza di un controllo rigoroso lungo tutta la filiera produttiva e di un'etichettatura trasparente.

Cosa fare se hai acquistato il prodotto

Se sei in possesso di questo dolce:

• Non consumarlo: Verifica il lotto e controlla eventuali comunicazioni ufficiali del produttore.
• Contatta il punto vendita: I supermercati sono tenuti a ritirare il prodotto e offrire il rimborso o una sostituzione.

Bauli ha già messo in atto le procedure necessarie per garantire la sicurezza dei consumatori e invita chiunque abbia dubbi a contattare il servizio clienti per ulteriori informazioni.