Classifica dei gelati confezionati secondo Altroconsumo: nessuno in fascia verde

Altroconsumo ha recentemente pubblicato la sua analisi su oltre 150 gelati confezionati — dai ghiaccioli ai coni, biscotti e coppette — valutandoli in base a ingredienti, valori nutrizionali e caratteristiche organolettiche. I risultati sono tutt’altro che rassicuranti: nessun prodotto ha raggiunto la fascia “verde” (punteggio ≥ 60).

🎯 Le fasce di qualità

Fascia verde (punteggio ≥ 60): nessun gelato inserito.

Fascia gialla (da 40 a 59): molti ghiaccioli e sorbetti, in prevalenza brand del supermercato (private label)

Fasce arancione e rossa (punteggio < 40): le marche più note come Algida, Nestlé, Ferrero, Sammontana, Loacker e Valsoia occupano le posizioni più basse

🥇 Le categorie meglio valutate

Ghiaccioli e sorbetti: categoria con la valutazione media più alta grazie a basso contenuto calorico e assenza di grassi. Attenzione però: spesso contengono aromi e coloranti — alcuni con E150d, “da evitare” scattidigusto.

Stecchi: buoni i gusti limone e fragola per equilibrio nutrizionale; più calorici quelli alla panna ricoperti di cioccolato thesocialpost.

Coni: mediamente ricchi di zuccheri e grassi. È emerso che il cono Valsoia è quello con meno zuccheri e grassi rispetto agli altri.

Biscotti gelato: categoria con il prodotto più calorico dell’intero test: un maxi-biscotto Dolciando (Eurospin) da 327 kcal per porzione.

Coppette: hanno mediamente meno calorie dei coni (207 kcal/100g vs 308 kcal/100g)

🍦 Private label vs grandi marchi

I gelati a marchio del supermercato si sono comportati meglio rispetto ai brand più famosi. Su oltre 150 referenze, solo 27 hanno avuto valutazioni “accettabili” (≥ 40), e quasi tutti erano di private label. Le marche note hanno totalizzato punteggi inferiori a 49 latuadietapersonalizzata.

⚠️ Perché i gelati confezionati sono spesso poco sani

Elevato contenuto di zuccheri e grassi saturi;

Ampio uso di additivi (emulsionanti, stabilizzanti, coloranti);

Porzioni abbondanti, che aumentano l’apporto calorico latuadietapersonalizzata.

Altroconsumo consiglia di consumare questi gelati con moderazione, riservandoli alle occasioni speciali latuadietapersonalizzata.

✅ Cosa scegliere

Ghiaccioli — preferiscono gusti semplici e non troppo colorati;

Stecchi al limone o fragola — equilibrio tra gusto e leggerezza;

Coni Valsoia — migliore composizione tra gli snack;

Coppette — selezionare quelle senza troppi additivi.

Per un'alternativa sana e senza additivi, valuta il gelato fatto in casa

🥇 Marche con punteggio medio (fascia gialla, 40–59)

Questi marchi si sono distinti per equilibrio tra gusto, ingredienti e valori nutrizionali:

Coop – Ghiaccioli assortiti (arancia‑amarena‑menta) – 59/100

Coop – Ghiaccioli al limone – 55/100

Dolciando (Eurospin) – 20 ghiaccioli assortiti – gusti vari tra 54–55/100

Carrefour – Ghiaccioli assortiti (limone, menta, amarena, arancia) – tra 51–52/100

Esselunga – Ghiaccioli menta o arancia e limone – 51–52/100

Nestlé – Pirulo Tropical Mini – 51/100

Algida – Max Calippo Super Mix (gusto fragola/limone/arancia) – 50–51/100

Estathé – Ice Limone – 50/100 latuadietapersonalizzata

In questa fascia emergono soprattutto private label e ghiaccioli a basso contenuto calorico, valutati più positivamente rispetto ai prodotti più elaborati.

🔻 Marche nelle fasce più basse (arancione/rossa, < 40)

I marchi più noti hanno ottenuto risultati deludenti:

Algida – Magnum (linee classiche) – sotto 49/100

Pan di Stelle (Sammontana) – 50/100, peggiore dei biscotti

Sammontana – Ringo Gelato Snack – 26/100

Nestlé – Maxibon – 22/100, tra i peggiori del test ambientebio.