Coltivare le arachidi è più semplice di quanto si pensi e può dare grandi soddisfazioni. Questa pianta, originaria del Sud America, si adatta bene a diversi climi e richiede poche cure. In questa guida scoprirai tutto il necessario per coltivare arachidi nel tuo orto o giardino, dalla semina alla raccolta.
Il clima e il terreno ideale per le arachidi
Le arachidi crescono meglio in climi caldi e con un terreno ben drenato. Per una coltivazione ottimale:
- Temperatura: preferiscono temperature tra i 20 e i 30°C.
- Esposizione: necessitano di pieno sole per almeno 6-8 ore al giorno.
- Terreno: deve essere sciolto, sabbioso e ricco di sostanze organiche, con un pH tra 5,8 e 7,2.
Come seminare le arachidi
- Scegli semi freschi: usa arachidi non tostate, con il guscio ancora intatto.
- Prepara il terreno: lavoralo in profondità e arricchiscilo con compost.
- Interra i semi: pianta le arachidi a 3-5 cm di profondità, distanziando le piante di almeno 15-20 cm.
- Irrigazione: mantieni il terreno umido ma senza ristagni d’acqua.
Cura delle piante
- Irrigazione regolare: l’acqua è fondamentale soprattutto nella fase di fioritura e sviluppo dei baccelli.
- Pacciamatura: utile per mantenere l’umidità e ridurre le erbacce.
- Concimazione: un fertilizzante a base di potassio e fosforo favorisce una crescita sana.
La raccolta delle arachidi
Le arachidi sono pronte per la raccolta dopo circa 4-5 mesi dalla semina. Segnali che indicano la maturazione:
- Le foglie iniziano a ingiallire.
- I baccelli si sviluppano sotto il terreno.
Per raccogliere:
- Scava con attenzione per non danneggiare i baccelli.
- Estrali e lasciali asciugare al sole per 2-3 settimane.
- Conserva le arachidi in un luogo asciutto per evitare muffe.
Consigli utili per una coltivazione di successo
- Evita i ristagni idrici: le radici possono marcire facilmente.
- Ruota le colture: per prevenire malattie del suolo, evita di coltivare arachidi nello stesso posto ogni anno.
- Proteggi le piante: coprile con una rete per evitare che uccelli e roditori le danneggino.
Coltivare le arachidi è un’attività gratificante e alla portata di tutti. Con le giuste condizioni di clima e terreno, potrai ottenere un ottimo raccolto e gustare arachidi fresche e genuine direttamente dal tuo orto!