Come coltivare le arachidi: guida pratica dalla semina alla raccolta

Scopri come coltivare le arachidi con successo nel tuo orto o giardino. Dalla semina alla raccolta, tutti i consigli per una coltivazione perfetta.
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Redazione 3 Febbraio 2025

Coltivare le arachidi è più semplice di quanto si pensi e può dare grandi soddisfazioni. Questa pianta, originaria del Sud America, si adatta bene a diversi climi e richiede poche cure. In questa guida scoprirai tutto il necessario per coltivare arachidi nel tuo orto o giardino, dalla semina alla raccolta.

Il clima e il terreno ideale per le arachidi

Le arachidi crescono meglio in climi caldi e con un terreno ben drenato. Per una coltivazione ottimale:

  • Temperatura: preferiscono temperature tra i 20 e i 30°C.
  • Esposizione: necessitano di pieno sole per almeno 6-8 ore al giorno.
  • Terreno: deve essere sciolto, sabbioso e ricco di sostanze organiche, con un pH tra 5,8 e 7,2.

Come seminare le arachidi

  1. Scegli semi freschi: usa arachidi non tostate, con il guscio ancora intatto.
  2. Prepara il terreno: lavoralo in profondità e arricchiscilo con compost.
  3. Interra i semi: pianta le arachidi a 3-5 cm di profondità, distanziando le piante di almeno 15-20 cm.
  4. Irrigazione: mantieni il terreno umido ma senza ristagni d’acqua.

Cura delle piante

  • Irrigazione regolare: l’acqua è fondamentale soprattutto nella fase di fioritura e sviluppo dei baccelli.
  • Pacciamatura: utile per mantenere l’umidità e ridurre le erbacce.
  • Concimazione: un fertilizzante a base di potassio e fosforo favorisce una crescita sana.

La raccolta delle arachidi

Le arachidi sono pronte per la raccolta dopo circa 4-5 mesi dalla semina. Segnali che indicano la maturazione:

  • Le foglie iniziano a ingiallire.
  • I baccelli si sviluppano sotto il terreno.

Per raccogliere:

  • Scava con attenzione per non danneggiare i baccelli.
  • Estrali e lasciali asciugare al sole per 2-3 settimane.
  • Conserva le arachidi in un luogo asciutto per evitare muffe.

Consigli utili per una coltivazione di successo

  1. Evita i ristagni idrici: le radici possono marcire facilmente.
  2. Ruota le colture: per prevenire malattie del suolo, evita di coltivare arachidi nello stesso posto ogni anno.
  3. Proteggi le piante: coprile con una rete per evitare che uccelli e roditori le danneggino.

Coltivare le arachidi è un’attività gratificante e alla portata di tutti. Con le giuste condizioni di clima e terreno, potrai ottenere un ottimo raccolto e gustare arachidi fresche e genuine direttamente dal tuo orto!