Perché comprarli quando puoi prepararli a casa tua, farli più genuini con gli ingredienti che vuoi e che più ti piacciono? Questi crackers nella versione ai cereali e alla pizzaiola conquisteranno tutti. Buoni, genuini e super facili da preparare.

Ingredienti per la versione ai cereali:

• 100 g fiocchi d’avena
• 50 g semi di girasole
• 50 g semi di sesamo
• 50 g semi di lino
• 150 g di farina integrale
• 150 g di farina di farro
• 250 g acqua
• 100ml olio extravergine d’oliva
• Sale

Ingredienti per la versione alla pizzaiola:

• 300 gr di farina integrale
• Aglio in polvere
• un cucchiaio di origano
• 5 pomodori secchi a pezzettini piccolissimi
• 100ml olio extravergine d’oliva
• 30 g di parmigiano
• Sale
• 200 g di acqua
• 70 g di concentrato di pomodoro

Preparazione:

1. Iniziamo subito col preriscaldare il nostro forno a 200° statico. Versiamo tutti i nostri ingredienti in una ciotola, per ultimo versiamo l’olio e impastiamo il tutto.
2. Sulla carta da forno stendiamo il nostro panetto e diamogli una forma quadrata o rettangolare.
3. Prima di infornare versiamo l’olio in modo omogeneo e spennelliamolo su tutta la superficie. È importante ungerli tutti prima di metterli in forno. Con una rotella, poi diamogli la forma dei crackers e bucherelliamoli leggermente con una forchetta.
4. Mettiamo in forno per circa 15 minuti e voilà. Ora possiamo goderceli con del formaggio fresco spalmabile e pomodorini con olio a crudo oppure con delle olive nere o formaggio fuso.