Il matrimonio di Aurora Ramazzotti e Goffredo Cerza ha conquistato i social per tre giorni tra immagini della festa, tavolate decorate con ceramiche di Caltagirone e momenti condivisi dagli invitati. Ma a sorprendere più di ogni altro dettaglio è stata una scelta precisa della coppia: niente cucina gourmet firmata da grandi chef stellati, ma un omaggio alla Sicilia attraverso i sapori più autentici dell’isola.
Per le loro nozze, celebrate in Sicilia, Aurora e Goffredo hanno deciso di puntare sulle tradizioni locali, affidandosi a prodotti e preparazioni tipiche del territorio. Una scelta che ha trasformato il ricevimento in un viaggio gastronomico tra street food, ricette familiari e grandi classici siciliani.
⬇️ La cena di benvenuto tra street food siciliano e sapori locali
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Il primo appuntamento del lungo weekend di festeggiamenti è stato una cena informale all’aperto organizzata per accogliere gli ospiti.
La location scelta è stata il Castello Xirumi Serravalle di Lentini, in provincia di Siracusa, una dimora storica del Cinquecento circondata da agrumeti e uliveti.
Per la serata inaugurale gli sposi hanno scelto il lato più popolare e conviviale della cucina siciliana, con postazioni dedicate allo street food dell’isola.
Tra i piatti serviti sono comparsi le panelle palermitane, lo sfincione, focacce della tradizione e altre specialità della rosticceria siciliana. Una scelta lontana dai classici ricevimenti più formali, con un’atmosfera più spontanea dove gli ospiti potevano assaggiare liberamente le pietanze.
⬇️ Il banchetto di nozze con i grandi classici della Sicilia
Il giorno del matrimonio il menu ha continuato a celebrare la cucina dell’isola.
Tra gli antipasti non è mancata la caponata di melanzane in agrodolce, uno dei simboli della tradizione siciliana. A seguire sono arrivate le arancine, proposte nelle versioni più amate: al ragù e al burro.
Il primo piatto protagonista è stata la pasta alla Norma, preparata con melanzane fritte, pomodoro, basilico e ricotta salata.
Spazio anche al pesce, con ravioli di cernia e pesce spada alla ghiotta, una ricetta tipica preparata con capperi e olive.
A chiudere il banchetto sono arrivati i cannoli siciliani, farciti al momento con ricotta fresca per preservare la croccantezza della cialda.
⬇️ Il finale a sorpresa: cornetti caldi nel cuore della notte
Uno dei momenti più commentati della festa è arrivato durante la notte.
Quando i festeggiamenti erano ormai entrati nel vivo, gli ospiti hanno ricevuto una sorpresa: vassoi di cornetti caldi serviti intorno all’una e mezza.
Un richiamo alle notti trascorse fuori casa dopo una serata di festa, ma con un tocco siciliano. I lievitati erano infatti disponibili con farciture particolari, tra cui crema al pistacchio e crema al gelso nero, un frutto molto legato alla tradizione dell’isola.
Una scelta che racconta bene lo stile del matrimonio di Aurora Ramazzotti e Goffredo Cerza: meno formalità e più identità, con il territorio siciliano protagonista assoluto della festa.