Panini al latte: la merenda golosa che piace a grandi e piccoli

Prepara questi deliziosi panini al latte e farciscili come desideri.
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Redazione Video Ohga 7 Aprile 2020

Morbidi e soffici panini da preparare facilmente a casa.

Ingredienti

  • 500 gr di farina 0
  • 30 gr di zucchero
  • 10 gr di lievito di birra
  • 70 gr di burro morbido
  • 230 ml di latte
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 uovo intero
  • 2 tuorli con 5 gocce di aceto per spennellare

Procedimento

  1. Mescola il latte con zucchero e lievito sbriciolato.
  2. Poi aggiungi l'uovo e la farina.
  3. Unisci infine il sale e integra il burro.
  4. Copri l'impasto con pellicola e lascia lievitare fino al raddoppio.
  5. Poi dividi l'impasto in parti uguali e forma i tuoi panini.
  6. Lasciali riposare per 15 minuti e poi spennella ogni panino.
  7. Inforna a 170° per 15/20 minuti.

Fonte|video: RITA CHEF CHANNEL