Una ricetta davvero semplice per preparare un delizioso pesto e condire i tuoi piatti.

Ingredienti

• 200 gr di foglie di basilico fresco
• 80 gr di pinoli sgusciati
• 3 spicchi d'aglio
• 400 gr di olio d'oliva
• 100 gr di pecorino sardo
• 300 gr di parmigiano
• Sale

Procedimento

1. In un frullatore taglia l'aglio e aggiungi tutti gli altri ingredienti.
2. Frulla fino ad ottenere una crema densa.
3. Riempi i barattoli sterilizzati e aggiungi dell'olio.
4. Chiudi i barattoli e mettili in frigo.
5. Il pesto è da consumare entro 3-4 giorni, oppure puoi congelarlo.

Fonte|video:  TizianaManiInPasta