Eurospin ha disposto il richiamo immediato di un lotto di mousse al salmone a marchio Land per un possibile rischio microbiologico. Il provvedimento riguarda esclusivamente i prodotti venduti nei supermercati della catena.

L’allerta è stata attivata il 19 marzo 2026 e pubblicata il 20 marzo sul portale del Ministero della Salute dedicato ai richiami alimentari.

Prodotto interessato: dettagli su lotto e scadenza

La referenza coinvolta è:

Prodotto: Mousse con salmone LandFormato: confezione da 135 grammiLotto: coincidente con la data di scadenzaScadenza: 20 maggio 2026Produttore: ExquisaStabilimento: Buchloe, GermaniaDistribuzione: Eurospin Italia SpA

Il richiamo è stato avviato in via precauzionale dal produttore.

Motivo del richiamo: sospetta presenza di botulino

Alla base del provvedimento c’è la possibile presenza di clostridi produttori di tossine botuliniche, microrganismi associati al botulismo.

Si tratta di una contaminazione rara ma considerata ad alto rischio. Anche quantità minime possono risultare pericolose, motivo per cui il ritiro è stato disposto senza attendere ulteriori verifiche.

Cosa devono fare i consumatori

Chi ha acquistato il prodotto indicato deve:

Non consumare la mousseRestituire la confezione al punto venditaRichiedere eventuale rimborso o sostituzione

Le confezioni sono già state rimosse dagli scaffali, ma è possibile che alcune siano ancora nelle case dei consumatori.

Sicurezza alimentare: perché è importante non consumare il prodotto

Secondo le indicazioni dell’Istituto Superiore di Sanità, l’ingestione di alimenti contaminati da tossine botuliniche può avere effetti gravi. Per questo motivo, in presenza di un richiamo, è fondamentale evitare qualsiasi assaggio del prodotto segnalato.