I supermercati Sigma hanno disposto il richiamo immediato di un lotto di salame Milano affettato e confezionato, a causa di un possibile rischio microbiologico legato alla presenza di salmonella.

L’allerta è stata segnalata dal produttore e comunicata ufficialmente sia dalla catena di distribuzione sia dal Ministero della Salute, attraverso il portale dedicato ai richiami alimentari.

Prodotto richiamato: marca, lotto e scadenza

Il prodotto coinvolto è:

Salame Milano affettato a marchio Sigma

confezioni da 100 grammi

prodotto da Salumifici Gran Terre S.p.A. nello stabilimento di Modena

distribuito esclusivamente nei punti vendita Sigma

Dettagli del lotto

Numero lotto: 22604715

Termine minimo di conservazione: 22 aprile 2026

Le confezioni sono già state rimosse dagli scaffali, ma chi le ha acquistate deve prestare attenzione.

Cosa devono fare i consumatori

Chi è in possesso del prodotto segnalato deve:

non consumarlo

riportarlo al punto vendita

richiedere la sostituzione o il rimborso

La misura è stata adottata in via precauzionale per tutelare la sicurezza alimentare.

Salmonella: rischi e sintomi

La salmonella è tra le principali cause di infezioni trasmesse da alimenti. Può provocare disturbi che compaiono generalmente tra 6 e 72 ore dall’ingestione.

I sintomi più comuni includono:

disturbi gastrointestinali

febbre

malessere generale

Nella maggior parte dei casi la condizione si risolve in pochi giorni, ma può risultare più delicata per soggetti fragili.

Attenzione alla sicurezza alimentare

Questo richiamo evidenzia l’importanza dei controlli lungo la filiera e della tempestiva comunicazione ai consumatori. Verificare lotto e scadenza dei prodotti acquistati resta fondamentale per evitare rischi.