Apepak, la pellicola per alimenti fatta con cera d’api e olio di jojoba per dire basta alla plastica

Conserva tutti gli alimenti che non vuoi che si deteriorino ed è lavabile e riutilizzabile fino a 100 volte. Ideata da una coppia italo-americana che vive negli Stati Uniti, viene prodotta grazie al contributo della cooperativa sociale Sonda onlus, che aiuta a trovare lavoro a persone con difficoltà.

27 Giugno 2019
10:00
2.139 condivisioni
Apepak, la pellicola per alimenti fatta con cera d’api e olio di jojoba per dire basta alla plastica
Immagine

È utile per conservare gli alimenti o semplicemente per avvolgere la tua schiscetta, ma è un vero problema per l'ambiente. Sto parlando della pellicola di plastica e lo sto facendo per dirti che esiste un'alternativa che non inquina. Si chiama Apepak: un composto di cotone biologico che può essere riutilizzato fino a 100 volte. Gli ideatori sono una coppia, Molly e Massimo Massarotto, che vivono negli Stati Uniti: "In America questi involucri in stoffa e cera esistono già da qualche anno. Abbiamo iniziato a realizzarli in casa nostra per regalarli ai parenti in Italia”. Ma il successo era tanto che hanno deciso di avviare una vera e propria produzione, in collaborazione con la cooperativa sociale Sonda Onlus, che dà lavoro a persone con difficoltà. Se vuoi saperne di più, guarda il video di Ohga.

Sono Laureata in Lingue e letterature straniere e ho frequentato la Scuola di giornalismo “Walter Tobagi” di Milano. Mi occupo principalmente di medicina e ricerca, salute, tematiche sociali, ambiente e sostenibilità. Mi piace trovare spazi verdi nelle città e non mi arrendo all’idea che abitare in zone metropolitane significhi per forza maggiore stress, aria inquinata e frutta e verdura senza sapore. Cerco anche, per quanto possibile, di sfatare i falsi miti su cibo e principi nutritivi, perché quelle che ci suggeriscono le mode non sono necessariamente le scelte più salutari che possiamo fare.