Con l'arrivo dell'autunno il basilico può iniziare a soffrire. Le temperature scendono, le ore di luce diminuiscono e le giornate diventano progressivamente più fredde.
Se hai una pianta di basilico sul balcone, questo è quindi il momento giusto per intervenire. Non serve aspettare che le foglie diventino tutte scure o che la pianta perda completamente vigore: bastano alcuni accorgimenti per provare a prolungare la sua vita durante i mesi più freddi.
Il punto più importante è scegliere con attenzione dove tenerla.
Il basilico soffre il freddo
Il basilico è una pianta che ama il caldo e la luce.
Per questo le temperature autunnali possono diventare problematiche, soprattutto durante la notte.
Quando le minime iniziano a scendere, lasciare il vaso all'aperto può mettere la pianta in difficoltà.
Il momento giusto per intervenire dipende naturalmente dal clima della zona in cui vivi, ma quando le notti diventano fredde è meglio non aspettare.
Il primo trucco: portalo in casa
Se il basilico è ancora in buone condizioni, puoi spostarlo all'interno dell'abitazione.
Scegli una stanza luminosa, possibilmente vicino a una finestra, ma evita di sistemarlo proprio sopra il termosifone.
L'obiettivo è trovare un ambiente luminoso e abbastanza stabile, lontano sia dal freddo intenso sia dalle fonti di calore diretto.
Dove mettere il basilico in casa
Il posto ideale dovrebbe ricevere molta luce naturale durante il giorno.
Un davanzale luminoso può essere una buona soluzione, purché non sia troppo vicino a un radiatore e non venga investito continuamente da correnti fredde quando apri la finestra.
Se la finestra riceve molto sole diretto nelle ore centrali, una tenda leggera può aiutare a filtrare la luce.
Non metterlo vicino al termosifone
Portare il basilico in casa per proteggerlo dal freddo e sistemarlo immediatamente accanto al termosifone sarebbe un errore.
L'aria calda proveniente dal radiatore può infatti creare condizioni poco favorevoli.
Meglio mantenere una distanza dalla fonte di calore e scegliere una zona della casa con temperatura più stabile.
Attenzione anche alle correnti d'aria
Il basilico non va protetto soltanto dal freddo esterno.
Se lo sistemi vicino a una finestra che viene aperta frequentemente, potrebbe essere esposto a correnti fredde improvvise.
Meglio quindi trovare un punto luminoso ma leggermente arretrato rispetto all'apertura.
La luce diventa fondamentale
In autunno le giornate si accorciano e il basilico riceve meno luce rispetto all'estate.
Una pianta che prima cresceva rapidamente potrebbe quindi rallentare.
Per questo, quando la porti in casa, cerca il punto più luminoso possibile, evitando però di sottoporla a condizioni troppo estreme.
Non annaffiarlo come in estate
Uno degli errori più comuni consiste nel continuare ad annaffiare il basilico con la stessa frequenza utilizzata durante i mesi caldi.
Con temperature più basse e meno luce, il terreno può asciugarsi più lentamente.
Prima di aggiungere altra acqua, controlla quindi il terriccio.
Se è ancora umido, è meglio aspettare.
Attenzione ai ristagni
Il basilico non ama avere le radici immerse nell'acqua.
Se utilizzi un sottovaso, controlla che non rimanga acqua accumulata dopo l'annaffiatura.
Il vaso dovrebbe avere fori di drenaggio che permettano all'acqua in eccesso di uscire.
Come capire quando annaffiarlo
Il modo più semplice è controllare il terreno con un dito.
Se lo strato superficiale è asciutto, puoi valutare di annaffiare.
Se invece è ancora umido, soprattutto in profondità, non è necessario aggiungere immediatamente altra acqua.
La frequenza cambia in base alla temperatura della stanza, alla quantità di luce e alle dimensioni del vaso.
Elimina le foglie rovinate
Con l'arrivo del freddo alcune foglie possono iniziare a deteriorarsi.
Rimuovi quelle completamente secche, nere o rovinate, utilizzando una forbice pulita.
In questo modo mantieni la pianta più ordinata e puoi concentrare l'attenzione sulle parti ancora sane.
Continua a raccogliere le foglie
Se il basilico è ancora rigoglioso, puoi continuare a raccogliere le foglie per utilizzarle in cucina.
È preferibile non spogliare completamente la pianta: lascia sempre una quantità sufficiente di foglie e germogli.
Puoi inoltre utilizzare le foglie raccolte per preparare pesto, condimenti o salse, così da non sprecare il basilico prima dell'arrivo del freddo.
Il trucco della potatura
Se la pianta è diventata molto alta e presenta pochi germogli laterali, puoi effettuare una piccola potatura.
Taglia gli steli appena sopra una coppia di foglie, evitando di eliminare grandi quantità di vegetazione contemporaneamente.
Una potatura leggera può aiutare a mantenere la pianta più compatta.
Non aspettare le prime gelate
Il momento migliore per spostare il basilico non è quando le foglie sono già completamente rovinate.
Se sai che stanno arrivando notti particolarmente fredde, è meglio anticipare il trasferimento.
Una pianta ancora vigorosa ha maggiori possibilità di adattarsi al nuovo ambiente rispetto a una pianta già fortemente danneggiata dal freddo.
Se non puoi portarlo in casa
Se non hai spazio all'interno, puoi cercare di creare una posizione più protetta sul balcone.
Sposta il vaso vicino a una parete riparata, lontano dalle correnti e possibilmente sotto una copertura.
Durante le notti più fredde puoi proteggere la pianta con un apposito tessuto per piante, evitando di soffocarla o di mantenerla costantemente coperta.
Il vaso fa la differenza
Un vaso troppo piccolo può rendere più difficile mantenere condizioni equilibrate per la pianta.
Se il basilico è cresciuto molto durante l'estate e le radici hanno occupato completamente il contenitore, puoi valutare un rinvaso in un contenitore leggermente più grande.
Assicurati però che abbia un buon drenaggio.
Non concimare troppo
Durante l'autunno la crescita del basilico tende a rallentare.
Non è quindi necessario aumentare la quantità di concime pensando di compensare il calo delle temperature.
Se utilizzi un fertilizzante, segui sempre le indicazioni riportate sulla confezione ed evita dosaggi eccessivi.
Il basilico può durare tutto l'inverno?
Dipende dalle condizioni ambientali e dalla pianta.
Il basilico è generalmente più sensibile al freddo rispetto a molte altre erbe aromatiche e può avere difficoltà quando le temperature diventano basse.
Portarlo in un ambiente luminoso e protetto può però permettere di prolungare la sua coltivazione oltre la stagione estiva.
Non esiste comunque una garanzia che una pianta acquistata in estate riesca a superare tutto l'inverno.
E se le foglie diventano nere?
Le foglie scure o nere possono essere un segnale che la pianta ha subito condizioni sfavorevoli.
Il freddo può danneggiare le foglie, ma anche altri fattori possono provocare cambiamenti simili.
Se il problema compare dopo una notte particolarmente fredda, controlla innanzitutto la posizione della pianta e valuta di spostarla in un ambiente più protetto.
Non buttare subito il basilico
Se alcune foglie sono rovinate, non significa necessariamente che tutta la pianta sia da eliminare.
Controlla steli e nuove gemme.
Se alcune parti sono ancora verdi e vitali, puoi rimuovere le foglie danneggiate e spostare il vaso in una posizione più favorevole.
Puoi fare nuove piantine dalle talee
Se il tuo basilico è ancora sano, l'autunno può essere anche un buon momento per provare a ottenere nuove piantine attraverso le talee.
Taglia un rametto sano, elimina le foglie nella parte inferiore e sistemalo in acqua.
Dopo la comparsa delle radici, il rametto può essere trasferito in un vaso con terriccio adatto.
È un modo semplice per provare a conservare una parte della pianta prima dell'arrivo del freddo.
Il trucco del basilico sul davanzale
Se vuoi provare a far durare più a lungo il basilico durante l'autunno, la combinazione da ricordare è semplice:
luce + temperatura stabile + acqua senza ristagni.
La pianta deve essere protetta dal freddo, ma non chiusa in un ambiente buio o sistemata accanto a un termosifone.
Gli errori da evitare
Quando arriva l'autunno, cerca soprattutto di non:
lasciare il basilico esposto alle prime gelate;
sistemarlo sopra il termosifone;
tenerlo in una stanza troppo buia;
annaffiarlo automaticamente ogni giorno;
lasciare acqua nel sottovaso;
esporlo continuamente a correnti fredde;
eliminare tutte le foglie durante la raccolta.
Sono piccoli accorgimenti che possono fare la differenza nella gestione della pianta.
Come salvare il basilico prima dell'inverno
Se vuoi provare a conservarlo, quindi, non aspettare che arrivi il freddo intenso.
Quando le temperature notturne iniziano a scendere, porta il vaso in casa e sistemalo vicino a una finestra luminosa, ma lontano da termosifoni e correnti d'aria.
Controlla il terreno prima di annaffiare, elimina le foglie rovinate e raccogli regolarmente quelle sane.
Il basilico può accompagnarti anche dopo l'estate
Il basilico è considerato soprattutto una pianta estiva, ma con qualche attenzione puoi provare a prolungarne la vita anche durante l'autunno.
Il passaggio più importante è proteggerlo dalle temperature troppo basse.
Una volta trovato un punto luminoso e lontano dal calore diretto, dovrai soprattutto osservare la pianta e adattare annaffiature e cure alla nuova stagione.
E se il tuo basilico è ancora bello e rigoglioso, non aspettare: prima che le notti diventino troppo fredde, portalo al riparo e dagli una nuova possibilità di accompagnarti anche nei mesi autunnali.