Mangiarsi anche il piatto. Non è più solo un detto per indicare una fame esagerata. L'azienda polacca Biotrem ha infatti lanciato sul mercato dei piatti biodegradabili, che si possono mangiare: sono realizzati con crusca di frumento compressa, riciclando i residui provenienti dalla macinazione del grano. I piatti sono chiaramente adatti al contatto con gli alimenti e resistono al calore. Un'alternativa ecologica ai piatti di plastica usa e getta, che l'Unione Europea ha deciso di bandire, insieme ad altri prodotti monouso, a partire dal 2021.
Biotrem, il piatto commestibile che può sostituire la plastica monouso
Piatti biodegradabili in due settimane fatti di crusca di frumento pressata, che si possono mangiare al termine di un pasto. È l’idea di un’azienda polacca che vuole ridurre con questa soluzione innovativa l’inquinamento causato dalla plastica usa e getta.