I mestoli in legno solo presenti tra gli utensili di tutte le cucine.

Ma è ormai noto che in molti, anche bravissimi Chef, pensino che sia necessario non utilizzarli del tutto.

Il motivo è semplice, essendo in legno si ha il timore che i residui di cibo restino sempre tra le fibre.

Ma vediamo un metodo virale per controllarne l'effettiva pulizia.

1. Riempi d'acqua bollente un bicchiere.
2. Immergi il mestolo.
3. Aspetta qualche minuto e vedrai che l'acqua cambierà colore in quanto verrà fuori lo sporco del mestolo.
4. Per pulirlo a fondo puoi immergerlo in una pentola, versare l'acqua, un cucchiaino di acido citrico e portare a ebollizione.