Gli oli essenziali sono dei concentrati di aromi molto apprezzati perché utili sia in casa e in cucina. Quelli più conosciuti e apprezzati derivano da piante aromatiche e fiori.
In commercio se ne trovano di diversi tipi, di solito confezionati in pratiche boccette di vetro con contagocce: ne bastano veramente poche gocce, appunto, per sprigionare profumi molto intensi.
Tuttavia, una cosa che forse non tutti sanno è che è possibile realizzarli facilmente anche in casa. In particolare, l'olio essenziale al basilico può essere molto utile da tenere in casa ed è di facilissima realizzazione.
Vediamo quindi cosa occorre e come fare.
Occorrente
- 25 g di fiori di basilico
- 250 g di olio d'oliva
- Barattoli di vetro
- Colino
Procedimento
- Raccogli i fiorellini del basilico e sciacquali accuratamente.
- Inseriscili in un barattolo precedentemente sterilizzato.
- Ora aggiungi l'olio fino a coprire. Poi chiudi bene.
- Fai riposare per 30 giorni in luogo fresco e asciutto.
- Dopodiché filtra il contenuto del barattolo, aiutandoti con un colino.
- Ora che il tuo olio essenziale è pronto, conservalo in una bottiglia per averlo sempre a disposizione!