Soprattutto durante questa stagione, l'aroma e il profumo degli agrumi sono inconfondibili.  Nel caso in cui volessi averli sempre a disposizione, questi sono disponibili sotto forma di olio essenziale.

In commercio se ne trovano diversi in pratiche bottigliette, ma è possibile realizzarlo anche in casa senza scomodare il portafogli.

Vediamo quindi come realizzare l'olio essenziale all'arancia in pochi e semplici passaggi.

Occorrente

• 2 arance biologiche
• Olio d'oliva
• Grattugia
• Padellino
• Colino

Procedimento

1. Per prima cosa grattugia la scorza delle arance.
2. Dopodiché versa l'olio in padella.
3. Unisci le scorzette e riscalda a fiamma bassa per 20 minuti.
4. Mescola di tanto in tanto.
5. Lascia raffreddare completamente.
6. Filtra il composto ottenuto.

Fonte|Video: Yves Shaz Lewis