Come riciclare i biscotti secchi e preparare una gustosa torta al cioccolato

Cacao amaro, cioccolato al latte, panna per dolci, biscotti secchi, burro, acqua e zucchero. Con pochi ingredienti puoi preparare una torta al cioccolato deliziosa senza usare il forno. E soprattutto, puoi riciclare i biscotti secchi che ti avanzano in dispensa.

25 Ottobre 2019
15:00
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Come riciclare i biscotti secchi e preparare una gustosa torta al cioccolato
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Hai dei vecchi biscotti secchi in casa e non sai cosa farne? Con pochi ingredienti, e senza usare il forno, puoi preparare una torta al cioccolato davvero squisita. Per iniziare sbriciola 200 grammi di biscotti secchi e, in una pentola a parte, mescola il cacao amaro (30 grammi) con lo zucchero (100 grammi). Aggiungi 120 ml di acqua e 70 grammi di burro. Metti la pentola sul fuoco, fai sciogliere a fiamma bassa il composto e poi versalo sui biscotti. Mescola bene. Versa il contenuto in una tortiera e metti in frigo per 30 minuti.

In un’altra pentola fai sciogliere sul fuoco la panna per dolci (100 ml) con del cioccolato al latte (100 grammi). In una ciotola sbriciola altri biscotti secchi. Tira fuori la torta dal frigo e versaci sopra il composto. Aggiungi i biscotti sbriciolati e poi metti di nuovo in frigo per altri 30 minuti. Ora la tua torta al cioccolato è finalmente pronta!

Con il segno zodiacale dei Gemelli, non potevo avere come unica passione quella della scrittura. Al piacere di spingere freneticamente tasti sul computer ho così aggiunto nel tempo l'interesse per il rispetto dell'ambiente e la salvaguardia degli animali, la passione per l'eco-design e tutto ciò che è bioarchitettura. Lo slancio di stupore che provo ogni volta che un progetto di verde urbano rende più bella la mia città, mi spinge a coltivare ancora più piante e fiori sul terrazzo di casa (ma mi definisco ancora un pollice verde in erba). Giornalista e mamma di due adorabili pesti, quando non lavoro o quando il piccolo di casa fa il suo sonnellino pomeridiano, cerco di ritagliarmi del tempo libero scegliendo tra le seguenti opzioni: un'ora sul campo da tennis, una camminata nel verde, venti minuti di Reiki o una pila di riviste di arredamento da sfogliare in solitudine.