A causa delle nostre fantasiose ricette molto spesso siamo costretti a buttare via molte parti di alimenti, che tagliamo o scartiamo perché non occorrono nelle nostre preparazioni.
Questi finiscono puntualmente nella pattumiera, ma ignoriamo che molti di essi possono essere riutilizzati anche in usi insoliti e imprevedibili.
È il caso degli scarti della zucca, che possono essere destinati a usi diversi e disparati evitando così di sprecarli.
Vediamo ora quattro esempi per riciclare la zucca.
- I semi della zucca se tostati in forno con un pizzico di sale e pepe sono un ottimo snack.
- Come tutti i semi, anche quelli della zucca possono dare vita a nuove piante. Conservali e piantali nel tuo orto.
- Molti non sanno che anche la buccia della zucca è edibile, quindi può essere aggiunta a numerose preparazioni.
- Infine, la zucca ha molte proprietà benefiche per la pelle, quindi può essere inserita nella tua skincare.