Cucinare senza uova: ecco le ricette per la frittata di ceci e i muffin alla banana

Un piatto salato e uno dolce per iniziare a cucinare in modo più leggero, ma senza rinunciare al gusto. Togliere le uova dalle tue preparazioni non è impossibile, nel video trovi già alcuni trucchi che puoi rubare anche per le tue prossime ricette.

30 Ottobre 2019
10:00
70 condivisioni
Cucinare senza uova: ecco le ricette per la frittata di ceci e i muffin alla banana
Immagine

Si possono preparare una frittata e dei muffin senza uova? Dici di no? E invece ti stupirai di scoprire quante alternative più light esistono. A volte basta davvero solo usare quello che la natura offre già, ma nelle giuste proporzioni.

Nel video di Ohga puoi trovare due ricette: la frittata di ceci e i muffin alla banana. Non solo hai un primo e un dolce già pronti da provare subito, ma puoi anche rubare qualche trucco per provare a togliere piano piano un po' di uova dalle tue ricette per dolci o per altri piatti.

Sono Laureata in Lingue e letterature straniere e ho frequentato la Scuola di giornalismo “Walter Tobagi” di Milano. Mi occupo principalmente di medicina e ricerca, salute, tematiche sociali, ambiente e sostenibilità. Mi piace trovare spazi verdi nelle città e non mi arrendo all’idea che abitare in zone metropolitane significhi per forza maggiore stress, aria inquinata e frutta e verdura senza sapore. Cerco anche, per quanto possibile, di sfatare i falsi miti su cibo e principi nutritivi, perché quelle che ci suggeriscono le mode non sono necessariamente le scelte più salutari che possiamo fare.