Lo compri fresco, morbido e croccante e il giorno dopo è già secco e si fa fatica persino a tagliarne una fetta. Te ne sarai accorto anche tu che il pane, anche se dovrebbe, non dura mai oltre le 24, massimo 48 ore. Perciò più ne compri, più aumenta il rischio di buttarne via in grandi quantità. Insomma, il discorso è sempre quello: sprechi più cibo di quanto effettivamente ne mangi.

La soluzione potrebbe essere quella di comprarne solo quanto hai in programma di consumare, ma è un calcolo davvero difficile. E allora l'alternativa è quello di riutilizzarlo, magari in un piatto povero e gustoso, come le lasagne di pane. Ottime anche con quello in cassetta. Ti basterà seguire la ricetta spiegata nel video e hai già risolto il problema del pranzo della domenica.