Latte di mandorla: ecco il metodo velocissimo per farlo in casa!

Se ti piace questa bevanda, dovresti assolutamente scoprire come prepararla comodamente a casa tua. Non è difficile, serve solo un po' di pazienza e la costanza di rispettare tutti i tempi che questa ricetta richiede. E una volta pronto, perché non prepari anche dei biscotti con questo nuovo ingrediente della tua dispensa?

17 Giugno 2019
16:00
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Latte di mandorla: ecco il metodo velocissimo per farlo in casa!
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Ti piace il latte di mandorla? E magari ti piacciono anche i biscotti o il gelato con questo gusto? Potresti provare a farlo direttamente in casa. Non è per nulla difficile, anzi. L'importante è che segui per bene tutti i passaggi, ma soprattutto rispetti i tempi: i semi devono rimanere in ammollo per circa due ore. Non avere quindi fretta di ottenere subito la tua bevanda preferita. Per fare le cose bene, serve pazienza. E un po' d'amore. Ohga ti consiglia non solo una ricetta di latte di mandorle, ma anche alcuni dolci che puoi preparare con questo ingrediente dal gusto inconfondibile.

Sono Laureata in Lingue e letterature straniere e ho frequentato la Scuola di giornalismo “Walter Tobagi” di Milano. Mi occupo principalmente di medicina e ricerca, salute, tematiche sociali, ambiente e sostenibilità. Mi piace trovare spazi verdi nelle città e non mi arrendo all’idea che abitare in zone metropolitane significhi per forza maggiore stress, aria inquinata e frutta e verdura senza sapore. Cerco anche, per quanto possibile, di sfatare i falsi miti su cibo e principi nutritivi, perché quelle che ci suggeriscono le mode non sono necessariamente le scelte più salutari che possiamo fare.