Metti l’arancia intera nel frullatore: due ricette sane per cucinare senza sprechi

Non solo il frutto, anche la scorza dell’arancia ha diverse proprietà nutritive. Inoltre, le bucce che getti che getti nella spazzatura fanno parte del cibo che ogni anno viene sprecato. Perché allora non provi queste due ricette con il frutto intero? Accertati però che provenga da agricoltura biologica.
Giulia Dallagiovanna 12 giugno 2019

La spremuta d'arancia buona certo, ma quante bucce getti poi nella spazzatura? Anche quello fa parte delle tonnellate di cibo che vengono sprecate ogni anno da ciascuno di noi. Eppure, ti sarà capitato tante volte di grattugiare la scorza, magari per inserirla come ingrediente in qualche dolce. Perché allora non provi qualche ricetta con il frutto intero? Ohga te ne propone due, naturalmente con arance biologiche.