È un locale nuovo e rivoluzionario, in cui ogni cosa è sostenibile e solidale. Nato da un’idea di Randy Rampersad, laureato in economia, The Green Vic è un progetto di ristorazione che unisce divertimento e beneficenza, supportando iniziative positive per le persone e per l’ambiente. All’interno del locale, che organizza serate di accoglienza, raccolte fondi ed eventi benefici, tutta la birra spillata proviene da aziende sostenibili e tutta la carta dei drink aiuta circa 40 no profit a portare avanti le loro attività. E non è finita.

Anche gli impiegati del locale possono infatti beneficiare dell’aspetto sociale del posto. Un lavoratore su quattro di The Green Vic, infatti, ha uno svantaggio sociale, che sia economico o di disabilità. E agli animali senza casa è sempre garantito un pasto gratis. Insomma, un vero e proprio luogo di convivenza, socialità e solidarietà.