Giusto ieri hai deciso di cucinarti una pastasciutta. Hai preparato il sugo e hai messo l'acqua a bollire. Una volta cotta la pasta, poi, l'avrai scolata. Il che significa che hai gettato tutto il liquido nel lavandino. Uno dei gesti che ripetiamo più spesso, ma quanta ne sprechiamo in questo modo? Forse non sapevi che l'acqua di cottura si può riutilizzare. È ottima per lavare i piatti, grazie all'amido che contiene, ma anche per innaffiare le piante che hai sul terrazzo, naturalmente una volta che si è raffreddata.
Acqua di cottura: ecco 5 modi geniali per riutilizzarla invece che gettarla nel lavandino
Innaffiare, lavare i piatti e tanto altro. C’è più di un modo per usare di nuovo l’acqua nella quale hai fatto cuocere la pasta. Hai mai pensato a quanta ne viene sprecata ogni giorno? Una risorsa così importante non può certo essere data per scontato in questo modo.