
Quando si parla di rimedi naturali, l’alloro e il sale sono due ingredienti che spesso vengono sottovalutati, ma che in realtà nascondono un potenziale straordinario. Mia nonna, con la sua saggezza e conoscenza di vecchi trucchi, mi ha insegnato come utilizzare questi due elementi, combinandoli in un binomio che vale oro per la cura della casa e della salute. Ecco come puoi sfruttarli anche tu nella tua vita quotidiana.
Uno degli usi più conosciuti dell’alloro e del sale riguarda la protezione contro gli insetti. Mia nonna metteva qualche foglia di alloro essiccata in sacchettini di cotone da posizionare in dispensa e nei cassetti. L’alloro ha infatti proprietà repellenti per molte specie di insetti, mentre il sale agisce come disinfettante naturale. Questo abbinamento non solo teneva lontani gli insetti, ma aiutava anche a mantenere l’ambiente pulito e fresco.
L’alloro è noto per le sue proprietà digestive: le foglie possono essere utilizzate per preparare un infuso che aiuta a migliorare la digestione e a calmare i disturbi gastrici. Mia nonna lo usava spesso per favorire il processo digestivo, soprattutto dopo pasti abbondanti. Aggiungere un pizzico di sale nell’infuso, oltre a migliorare il sapore, può potenziarne le proprietà disintossicanti, poiché il sale è in grado di stimolare la produzione di succhi gastrici.
L’alloro e il sale non sono solo alleati della salute, ma anche delle pulizie. La combinazione di questi due ingredienti è perfetta per creare una pasta abrasiva delicata ma efficace. Basta unire sale, acqua e qualche foglia di alloro tritata per ottenere un composto che può essere utilizzato per pulire superfici come il marmo, il legno e persino il rame. La proprietà abrasiva del sale, unita agli oli essenziali dell’alloro, aiuta a rimuovere le macchie senza danneggiare le superfici.
Mia nonna usava il sale e l’alloro anche per conservare alcuni alimenti, come i salumi o le conserve fatte in casa. L’alloro ha proprietà antimicrobiche che aiutano a mantenere la freschezza degli alimenti più a lungo, mentre il sale ne preserva la qualità. Per esempio, metteva alcune foglie di alloro sotto il coperchio dei barattoli di marmellata o di sugo fatto in casa per evitare che si deteriorassero.