Il buco nel tagliere è un elemento a cui spesso non diamo importanza, pensando sia solo un dettaglio per appenderlo in cucina. In realtà, questo foro ha una funzione pratica che potrebbe cambiare il modo in cui utilizziamo questo utensile essenziale.

A cosa serve davvero il buco nel tagliere?

Il buco nel tagliere non è solo decorativo o utile per riporre il tagliere quando non lo usiamo. La sua funzione principale è quella di facilitare il trasferimento degli alimenti tagliati direttamente nella pentola, nel piatto o nel contenitore.

In pratica, una volta tagliati gli ingredienti, puoi inclinare il tagliere e far scivolare i pezzi attraverso il foro. Questa tecnica è particolarmente utile per evitare che i cibi finiscano fuori dalla pentola o sul piano di lavoro, rendendo il processo di cucina più ordinato e veloce.

Come usarlo correttamente

1. Sfrutta la posizione del foro: Posiziona il tagliere in modo che il buco sia rivolto verso il recipiente in cui vuoi trasferire gli alimenti.
2. Inclina il tagliere: Dopo aver tagliato frutta, verdura o altri ingredienti, inclina leggermente il tagliere per far passare i pezzi dal buco.
3. Evita sprechi: Questa tecnica riduce il rischio di far cadere cibo fuori dal contenitore, evitando inutili sprechi.

Un trucco semplice ma efficace

Oltre a questa funzione principale, il foro può anche essere utile per:

1. Sostenere il tagliere: Inserendo un gancio o un supporto, puoi fissare il tagliere in modo stabile.
2. 30Misurare porzioni: Alcuni fori sono progettati con una dimensione standard per misurare porzioni di pasta, ad esempio spaghetti.