Il forno è uno degli elettrodomestici più utilizzati in cucina, grazie alla sua capacità di cuocere le pietanze in modo uniforme senza l'utilizzo di olio in abbondanza. In effetti è proprio il suo frequente utilizzo che lo rende soggetto a incrostazioni di grasso e residui di cibo che, se non rimossi tempestivamente, possono indurirsi e diventare difficili da eliminare. Molte volte si tende a pulirlo solo superficialmente, lasciando accumulare sporco nelle aree più nascoste. Questo errore può ridurre l'efficienza del forno e, nei casi peggiori, influire anche sui sapori dei piatti cucinati. Ecco perché è fondamentale dedicare del tempo a una pulizia accurata e regolare.

In questo articolo vedremo un metodo semplice e naturale per pulire e sgrassare il forno con ingredienti che probabilmente hai già in casa, come il succo di limone, il percarbonato di sodio e l'acqua demineralizzata.

Perché si formano le incrostazioni nel forno

Le incrostazioni che si formano nel forno sono il risultato di residui di cibo e grasso che, esposti alle alte temperature, tendono a carbonizzarsi e ad aderire alle pareti del forno. Quando cucini, soprattutto pietanze che rilasciano molti liquidi o grassi, come arrosti o verdure grigliate, parte del cibo si deposita sulle superfici del forno e si trasforma in strati appiccicosi. Se questi residui non vengono rimossi subito, si solidificano, rendendo la pulizia successiva più faticosa.

Inoltre, l'uso di detergenti chimici troppo aggressivi può danneggiare le superfici del forno e lasciare odori persistenti che influenzano le pietanze future. Per questo motivo, optare per ingredienti naturali è una scelta efficace, ecologica e sicura per la salute.

Come pulire il forno con ingredienti naturali

Occorrente:

• Percarbonato di sodio (noto per le sue proprietà sgrassanti)
• Succo di limone (utile per il profumo fresco)
• Acqua demineralizzata (per evitare il calcare e garantire una pulizia migliore)

Procedimento:

1. Per iniziare, smonta la porta del forno (se possibile) e rimuovi tutte le griglie interne. Questo ti permetterà di lavorare più agevolmente e di pulire ogni angolo.
2. In una ciotola, mescola il percarbonato di sodio con il succo di limone. Il composto dovrebbe iniziare a diventare spumoso, segno che i due ingredienti stanno reagendo. Il succo di limone non solo fornirà una fragranza fresca ma contribuirà a disgregare le incrostazioni di grasso.
3. Con una spugna, distribuisci il composto all'interno del forno, insistendo particolarmente sulle zone più incrostate. Il percarbonato di sodio agirà come sgrassante, sciogliendo i residui di cibo e facilitando la pulizia.
4. Dopo aver passato il composto, utilizza dell'acqua demineralizzata per completare il processo di pulizia. Quest'acqua, priva di calcare, evita la formazione di aloni e lascia le superfici brillanti.
5. Infine, usa un panno umido per rimuovere i residui del composto e dello sporco disciolto. Assicurati di pulire anche la porta del forno e di asciugare bene tutte le superfici.

Con questo metodo semplice ed efficace, potrai dire addio ai prodotti chimici aggressivi e avrai un forno pulito e profumato, pronto per le tue prossime preparazioni culinarie.