Il forno a microonde è uno degli elettrodomestici più comodi e veloci in cucina, ma spesso ci si chiede cosa sia sicuro o meno fare al suo interno. Sebbene sia un dispositivo pratico per riscaldare e cuocere i cibi, ci sono alcune importanti precauzioni da tenere a mente per evitare incidenti o danni all’apparecchio. In questo articolo, vedremo quali sono gli errori più comuni e come usarlo correttamente.
Anche se può sembrare insolito, la pellicola trasparente è sicura da usare nel forno a microonde, ma con alcune accortezze. La pellicola non deve mai entrare in contatto diretto con i cibi, poiché il calore potrebbe farla ammorbidirsi. Inoltre, se copriamo un contenitore con acqua, ricordati di perforare la pellicola per permettere al vapore di fuoriuscire. Ad esempio, se stai cucinando delle patate, copri la ciotola con la pellicola trasparente, ma perforala prima di metterla nel microonde per evitare che scoppietti fastidiosi.
L’alluminio è uno dei materiali da evitare assolutamente nel microonde. Non solo impedisce alle onde di riscaldamento di penetrare e cuocere i cibi in modo efficace, ma può anche danneggiare la cavità del forno. Evita quindi di cuocere al cartoccio o di utilizzare contenitori in metallo. Se hai dei contenitori in alluminio, rimuovili prima di inserirli nel microonde.
Un altro materiale assolutamente vietato nel microonde è il metallo. Oggetti metallici, come posate, contenitori o bottiglie con inserti in metallo, possono causare cortocircuiti. Questo non solo danneggia il forno a microonde, ma rappresenta anche un serio rischio di incendio. Assicurati che tutti i contenitori siano privi di metallo prima di usarli nel microonde.
La plastica è utilizzabile nel microonde, ma non tutte le plastiche sono sicure. Ad esempio, le vaschette dello yogurt non sono adatte per essere riscaldate, poiché potrebbero rilasciare sostanze dannose a causa del calore. Per essere sicuro, scegli contenitori di plastica che riportano il simbolo delle tre linee ondulate (che indica che il materiale è adatto per l'uso nel microonde). Controlla sempre le etichette dei contenitori per evitare di usare plastica non adatta.
Un errore molto comune è cercare di cuocere le uova nel microonde, ma questo è assolutamente da evitare. Il vapore che si forma all’interno del guscio fa sì che l’uovo esploda, creando un disastro nel forno e macchiando tutto. Per riscaldare le uova o cuocerle, è meglio farlo con metodi tradizionali come la cottura in padella o in acqua.
Conclusioni
Usare il forno a microonde in modo sicuro è fondamentale per garantire che l’apparecchio funzioni correttamente e che non si verifichino incidenti in cucina. Evita di utilizzare materiali come alluminio o metallo, fai attenzione alla plastica e non cuocere mai uova nel microonde. Seguendo queste semplici precauzioni, potrai sfruttare al massimo il tuo forno a microonde in tutta sicurezza, per una cucina veloce e senza rischi.