Ospiti dell’ultimo minuto o semplicemente voglia di un dolce veloce e gustoso? Abbiamo quello che fa per te! Infatti con solo due ingredienti puoi preparare degli ottimi quadretti al cioccolato, semplici e golosi. Se in casa hai delle banane molto mature e un po’ di cioccolato puoi, infatti, realizzare un dolcetto in soli 5 minuti. Vediamo come preparare un dessert leggero e goloso che conquisterà tutti, anche chi tiene particolarmente alla propria linea. E poi consideriamo che è a base di cioccolato fondente che è ricco di minerali, ferro, calcio, magnesio, potassio e ci mette di buon umore. Mangiare il cioccolato favorisce la produzione di serotonina che ci aiuta contro gli stati d’animi tristi e angoscianti. Quindi un motivo in più per preparare questa ricetta.
Ingredienti:
- 200g di cioccolato fondente
- 300g di polpa di banana
- 1 cucchiaio di cannella in polvere qb
Preparazione:
- In una ciotola spezzettiamo grossolanamente il nostro cioccolato fondente.
- Portiamo la ciotolina sul fuoco e sciogliamo a bagnomaria il cioccolato fondente.
- Una volta fuso completamente possiamo togliere dal fuoco.
- Prendiamo tre banane e mettiamole dentro un frullatore tagliate a pezzettini.
- Frulliamo per bene fin quando non avremo ottenuto un composto liscio e omogeneo.
- Ora possiamo versare la polpa di banana frullata nella ciotola piena di cioccolato fondente fuso.
- Con l’aiuto di una spatola andiamo a unire i due composti facendo un movimento dall’alto verso il basso.
- Aggiungiamo poi anche il cucchiaino di cannella e mescoliamo ancora per bene.
- Continuiamo a mescolare fin quando i due ingredienti non si saranno completamente amalgamati.
- Prepariamo nel frattempo una teglia coperta da carta forno.
- Versiamo al suo interno il composto e livelliamolo con una scatolina.
- Mettiamo in frigo per qualche ora.
- Togliamo dal frigo e capovolgiamo.
- Ora possiamo tagliare a quadretti e servire il nostro dolce al cioccolato senza calorie in eccesso e anche senza forno!