Si può fare il gelato in casa senza gelatiera? Assolutamente sì! E senza latte? Ma certo! Ecco come fare dei gelati fatti in casa senza gelatiera completamente vegan. L’ingrediente segreto saranno la frutta fresca congelata e alcuni ingredienti semplicemente irresistibili. Vediamo insieme come farli!

Gelato alla menta e biscotti

Ingredienti:

• 2 banane congelate
• 50ml di latte vegetale (o poco di più per raggiungere la giusta consistenza)
• 100ml di sciroppo di menta
• 4 biscotti al cioccolato e crema vegan

Preparazione:

1. Spezzettiamo grossolanamente le banane congelate dentro il processore. Poi aggiungiamo il latte e lo sciroppo di menta. Diamo una prima frullata. A questo punto possiamo aggiungere anche i biscotti e frullare ancora. Il nostro gelato alla menta è pronto per essere servito in una deliziosa coppetta accompagnato da una granella di biscotto e una fogliolina di menta.

Gelato al pistacchio

Ingredienti:

• 2 banane congelate
• 50ml di latte vegetale (o poco di più per raggiungere la giusta consistenza)
• 1 cucchiaino di polvere di tè matcha
• 2 cucchiai di pistacchi sbriciolati grossolanamente

Preparazione:

1. Spezzettiamo grossolanamente le banane congelate dentro il processore. Poi aggiungiamo il latte, la polvere di tè. Diamo una prima frullata. A questo punto possiamo aggiungere anche la granella e frullare ancora. Il nostro gelato alla menta è pronto per essere servito in una deliziosa coppetta accompagnato da una granella  di pistacchio.

Gelato al caramello

Ingredienti:

• 2 banane congelate
• 50ml di latte vegetale
• 2 cucchiai di crema al caramello
• 1/2 cucchiaino di sale grosso

Preparazione:

1. Spezzettiamo grossolanamente le banane congelate dentro il processore. Poi aggiungiamo il latte, e il sale. Diamo una prima frullata. A questo punto possiamo aggiungere anche la crema di caramello e frullare ancora. Il nostro gelato alla menta è pronto per essere servito in una deliziosa coppetta accompagnato da una granella di nocciole.