I frutti del melograno, le melagrane, sono bellissime, succose e ricche di vitamine.
Vediamo come ricavarne un delizioso liquore.
Ingredienti
- 2 melagrane
- scorza di 1 limone
- 500 ml di alcool 95%
- 3 chiodi di garofano
- 1/2 stecca di cannella
- 700 ml di acqua
- 450 gr di zucchero
Preparazione
- Apri le melagrane e toglie i chicchi.
- Disponili in un contenitore con la scorza di limone, alcool, chiodi di garofano, cannella.
- Lascia macerare per 7 giorni agitando di tanto in tanto.
- Poi sciogli lo zucchero in acqua e filtra il succo di melograno.
- Lascia riposare per 7 giorni almeno.
Fonte|video: Le ricette della nonna