A capodanno è buona usanza indossare qualcosa di rosso come porta-fortuna, ma si potrebbe pensare di essere anche un po' più green rispetto al solito, e passare un ultimo dell'anno più sostenibile e in compagnia. Quando arriva dicembre uno dei classici interrogativi che ci assilla maggiormente è: "cosa fai per Capodanno?". E da lì giù con le paranoie: cosa indossare, dove andare, con chi andare, cosa fare per il cenone.

Ecco alcuni consigli di Ohga utili a passare un Capodanno in compagnia e allo stesso tempo nel rispetto dell'ambiente in cui viviamo.

Non ti vergognare, ricicla ciò che hai!

Durante il periodo delle feste di Natale solitamente si ricevono tanti regali. Tra questi, non mancano sicuramente torroni, biscotti, vini, spumanti e il tanto amato panettone. Spesso non riusciamo a consumarli tutti, ma per usanza alcuni tendono a non mettere in tavola torroni e panettoni già aperti per non sfigurare.

Ci pensiamo mai a quanto sia poco sostenibile questo ragionamento? Perché vergognarsi di condividere cibo o bevande se, in ogni caso, lo scopo è quello di consumarle? Prova a ragionare da un altro punto di vista: immagina una società in cui buttare ciò che già abbiamo non viene ben visto. Prova a immaginare di vivere in questo modo e non ti lasciare intimorire dalle opinioni altrui. Metti sulla tavola del cenone di Capodanno tutto ciò che hai ancora a disposizione e che potrebbe andare a male, se non consumato.

Fuochi d'artificio sostenibili

Negli ultimi anni la sensibilità in merito ai fuochi d'artificio che si usano alla mezzanotte del 31 di dicembre è cresciuta. A dimostrazione di ciò, sono ormai numerosi i Comuni che hanno scelto di vietare i botti di Capodanno per non turbare la quiete degli animali domestici e della fauna locale.

Se non lo sapevi infatti, gli animali soffrono ogni volta che sentono un fuoco d'artificio, e ormai purtroppo sono sempre più comuni fenomeni per cui si assiste a una moria di uccelli che, confusi dal suono dei botti di Capodanno, perdono il senso dell'orientamento e vanno a sbattere su alberi, pali della luce o palazzi. Ecco perché ti consiglio di scegliere dei fuochi di artificio sostenibili. Tra questi ce ne sono parecchi che non fanno rumore e che non emettono troppo fumo nell'aria.

Giochi da tavolo attenti all'ambiente

Come ogni anno, a un certo punto, dopo il cenone si toglierà la tovaglia per mangiare per far spazio a quella verde da gioco. Quest'anno però, oltre ai classici giochi da tavolo come tombola, sette e mezzo etc. potresti comprarne uno per risolvere la crisi climatica o salvare la madre-terra. Esistono diversi giochi pensati per mixare il gaming con la sensibilizzazione ai cambiamenti climatici. Sono utili, divertenti, e allo stesso tempo trasmettono un messaggio positivo e costruttivo.

Il menu di Capodanno: cosa portare in tavola per una cena sostenibile

Per un renonce all'insegna della sostenibilità sarebbe meglio evitare il consumo di carne, o comunque di ridurlo al minimo. Se possibile, prediligi i prodotti a km0, mettiti come priorità l'idea di acquistare soltanto i prodotti che ti servono e di cui conosci la provenienza.

Se decidi di proporre un menù a base di pesce, allora fai attenzione che i prodotti derivino da una filiera di pesca sostenibile. Se invece la tua scelta si orienta più verso il classico cotechino con le lenticchie, sappi che è possibile fare comunque una cena a basso impatto ambientale, l'importante è che lo acquisti da produttori locali.

La raccolta differenziata, soprattutto durante le feste!

Nel periodo natalizio i consumi aumentano a dismisura, questo perché si tengono numerosi pranzi e cene. Di conseguenza aumenteranno anche i rifiuti prodotti per ogni famiglia. Proprio per questo motivo è bene che tu faccia particolare attenzione alla raccolta differenziata. Separa bene la carta dalla plastica e dal vetro, ma soprattutto non buttare nella raccolta differenziata i rifiuti speciali: olio di cottura, pile, fili, cavi elettrici etc.