Il Ministero della Salute ha disposto il ritiro immediato di tre lotti di pesto Delizie dal Sole per rischio chimico legato alla presenza di aflatossine oltre i limiti. Ecco i dettagli e i codici dei prodotti coinvolti.

Allerta alimentare: richiamati lotti di pesto per presenza di aflatossine

Il Ministero della Salute ha pubblicato un nuovo avviso di richiamo alimentare, segnalando il ritiro dal commercio di tre lotti di pesto a marchio Delizie dal Sole per rischio chimico. L’avviso è stato diffuso giovedì 21 agosto nella sezione ufficiale del portale ministeriale dedicata ai richiami di prodotti alimentari.

Motivo del ritiro: presenza di aflatossine oltre i limiti consentiti

Secondo quanto riportato dal Ministero, la motivazione del richiamo è legata alla presenza di aflatossine, sostanze tossiche prodotte da alcune muffe che possono contaminare alimenti come frutta secca, cereali e spezie. In questo caso, le aflatossine rilevate nel pesto superano i limiti stabiliti dalla normativa vigente, rappresentando un rischio per la salute dei consumatori.

I lotti di pesto interessati dal richiamo

L’allerta riguarda esclusivamente tre lotti di pesto Delizie dal Sole, distribuiti in vari punti vendita sul territorio nazionale. Ecco i dettagli:

Marchio del prodotto: Delizie dal Sole

Denominazione di vendita: Pesto alla genovese

Lotti interessati: [I codici dei lotti non sono stati forniti nella fonte originale, ma andrebbero indicati qui se disponibili]

Data di pubblicazione del richiamo: 21 agosto

Motivo del richiamo: Presenza di aflatossine oltre i limiti di legge

Cosa fare se hai acquistato uno dei lotti coinvolti

Il Ministero invita a non consumare il prodotto e a restituirlo presso il punto vendita dove è stato acquistato. Anche in assenza di sintomi, è importante non sottovalutare il rischio: l’ingestione di alimenti contaminati da aflatossine può avere effetti tossici, soprattutto se protratta nel tempo.

Controlla sempre la sezione richiami del Ministero

Per restare aggiornati su eventuali allerte alimentari, è possibile consultare la sezione “Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori” disponibile sul sito del Ministero della Salute. Un controllo periodico può aiutare a prevenire rischi legati al consumo di alimenti contaminati o non sicuri.