Tortino al burro di arachidi senza uova e latte: il dolce da fare in tazza senza forno

Vorresti preparare un dolce ma proprio non hai voglia di sporcare ciotole e mestoli? Ma allora perché non prepararti un dolcetto per merenda direttamente…in tazza! In questo modo non solo eviterai di cucinarne più del dovuto, ma avrai una coccola pronta in soli 4 minuti da gustare con una tazza di tè. Tre ricette vegan da fare in tazza e mettere in microonde.
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Video Tutorial 23 Aprile 2021

Vuoi preparare un dolcino per la tua serata ma non hai voglia di perderti in lunghissime preparazioni né di utilizzare il forno? Hai mai provato la torta in tazza? Questo tortino semplicemente delizioso si cuoce in tazza in soli 2 minuti in…microonde!

Tortino al burro di arachidi

Ingredienti:

  • 4 cucchiai di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1/2 cucchiaio di lievito
  • 5 cucchiai di latte di soia
  • 2 cucchiaini di burro d'arachidi
  • 1 cucchiaio di gocce di cioccolata

Preparazione:

  1. Prendiamo la tazzina che preferiamo e versiamoci dentro prima gli ingredienti secchi utilizzando un setaccio. Mescoliamo tra loro gli ingredienti con una forchetta.
  2. Ora aggiungiamo il latte di soia e il burro d'arachidi e mescoliamo ancora fino ad ottenere un composto denso e privo di grumi. A questo punto aggiungiamo il tocco finale, le gocce di cioccolato, e mescoliamo ancora. Solo alla fine aggiungiamo qualche altra goccia di cioccolato.
  3. Mettiamo in microonde alla potenza di 900w e cuociamo per 1 minuto e mezzo. Quando tireremo fuori la nostra tazza il tortino al burro di arachidi più delizioso che ci sia sarà pronto per essere gustato!

Tortino al cioccolato

Ingredienti:

  • 3 cucchiai di farina
  • 2 cucchiaini di cacao amaro
  • 1 cucchiaio e mezzo di zucchero di canna
  • 1/2 cucchiaino di lievito
  • 5 cucchiai di latte di soia
  • 2 cucchiai di olio di semi di arachide
  • Gocce di cioccolato

Preparazione:

  1. Mescoliamo prima gli ingredienti secchi in tazza dopo averli passati al setaccio. Poi aggiungiamo il latte e l'olio e mescoliamo ancora utilizzando una forchetta fin quando non avremo ottenuto un composto denso e privo di grumi.
  2. Ora aggiungiamo anche qui delle gocce di cioccolato e poi in microonde a 900w per 1 minuto e mezzo. Il tortino al cioccolato è pronto e possiamo decorarlo con del cocco disidratato o con dei frutti rossi secchi. Aggiungiamo un pizzico di zucchero a velo e il gioco è fatto, sarà deliziosa.