Il Ministero della Salute ha pubblicato il 19 febbraio, nella sezione dedicata ai richiami alimentari, un nuovo avviso che riguarda alcuni lotti di uova fresche da non consumare.

Il provvedimento è stato adottato per rischio microbiologico, legato alla possibile presenza di microrganismi patogeni (salmonella).

L’invito ai consumatori è chiaro: verificare il lotto riportato sulla confezione ed evitare il consumo del prodotto interessato.

Uova richiamate: marca, lotto e scadenza

Le uova oggetto del richiamo sono commercializzate con il marchio:

“La casetta delle uova”

Dettagli del prodotto

Lotto di produzione: 1-29

Marchio di identificazione stabilimento/produttore: 2IT061VR064

Produttore: Società Agricola Faccioli Marco & C. Sas

Centro imballaggio: IT020038

Sede dello stabilimento: Roverbella

Data di scadenza: 23 febbraio 2026

Confezioni: 6, 12 e 30 uova

Si tratta di uova a guscio bianco.

Cosa fare se si è acquistato il prodotto

Nel comunicato ufficiale si legge:

“Chiediamo di non consumare il prodotto con lotto di scadenza indicato, uova guscio bianco, e di contattarci per riconsegnare il prodotto presso la nostra sede al numero WhatsApp 03761230987”.

Chi ha acquistato le uova appartenenti al lotto segnalato deve quindi:

non consumarle

conservarle integre

contattare il numero indicato per la restituzione

Il richiamo è una misura precauzionale per tutelare la sicurezza alimentare.

Altri richiami alimentari: burrata e stracciatella per rischio listeria

Nelle scorse settimane il Ministero della Salute aveva già segnalato altri richiami per uova, sempre per possibile presenza di Salmonella enteritidis.

Nelle ultime ore è stato inoltre pubblicato un nuovo avviso relativo a:

• burrata
• stracciatella

I prodotti sono commercializzati con il marchio “Latterie di Aviano”.

In questo caso il richiamo è stato disposto in via precauzionale dallo stesso produttore dopo il riscontro della presenza di Listeria monocytogenes, emersa a seguito di analisi interne di autocontrollo.

Perché è importante controllare i richiami del Ministero

Gli avvisi pubblicati sul sito del Ministero della Salute consentono ai consumatori di:

verificare eventuali prodotti a rischio acquistati

evitare il consumo di alimenti potenzialmente contaminati

restituire i prodotti interessati

Controllare lotto e data di scadenza è il primo passo per ridurre i rischi legati a contaminazioni microbiologiche.