La lattuga è uno degli alimenti più comuni e diffusi ortaggi, in quanto è molto versatile e si presta a numerose preparazioni in cucina: soprattutto insalate.
In realtà comprende numerose varietà molto diverse tra loro, ognuna con le sue specifiche caratteristiche.
Per quanto riguarda la pianta si presenta come un piccolo cespuglio, con foglie generalmente di colore verde e con forme diverse a seconda della varietà.
Come coltivarla in casa: 8 consigli da seguire
Si tratta di uno degli ortaggi più facili da coltivare in casa.
Infatti, con pochi e semplici passaggi potrai averne sempre a disposizione senza doverla acquistare periodicamente.
Vediamo quindi cosa sapere e come fare per coltivarla direttamente in casa, passo dopo passo.
- Stagionalità: la pianta di lattuga prospera in climi freschi per questo il momento ideale per piantarla è durante i primi freddi invernali.
- Terriccio e vaso: per quanto riguarda il terreno che ospiterà le piantine, è bene che sia morbido e ben drenante. In questo senso, dunque, è importante che anche il vaso abbia dei fori sul fondo.
- Semina: se utilizzi dei semi, distribuiscili in modo omogeneo e ben distanziati tra loro. Ricoprili poi con del terreno e bagna con dell'acqua spruzzandola delicatamente.
- Germogli: quando spunteranno i primi germogli, continua a dare acqua ma utilizza uno spruzzino in modo da non bagnarla eccessivamente.
- Travaso: quando saranno passati almeno 15-20 giorni, trasferiscili in un vaso più grande con del nuovo terriccio e dai acqua.
- Posizione: ora posiziona il vaso in un posto ben illuminato, in modo che le piantine ricevano almeno 2-3 ore di luce diretta.
- Fertilizzante: dopo circa un mese puoi iniziare a integrare il terreno con dei fertilizzanti, prediligendo quelli naturali e organici.
- Raccolto: dopo circa 40-50 giorni, le piantine sono pronte per essere raccolte. Usa un coltello pulito e ben disinfettato, e taglia lasciando circa 3-4 cm di piantine nel terreno.
Fonte|Video: Pure Greeny