Se stai cercando una ricetta semplice, gustosa e leggera, sei nel posto giusto! Preparare un dolce con solo 1 uovo e 1 mela è possibile e, soprattutto, ti permetterà di goderti una prelibatezza senza sensi di colpa. Questo dolce è perfetto per chi vuole un'opzione leggera, povera di calorie ma comunque ricca di sapore.

Gli ingredienti per un dolce sano e gustoso

Per questa ricetta, ti serviranno pochi ingredienti:

• 1 uovo
• 1 mela
• Un po' di farina (meglio se integrale per una versione più sana)
• Un pizzico di lievito per dolci
• Zucchero o un dolcificante naturale a piacere (puoi usare anche miele o stevia)
• Un pizzico di cannella, se ti piace il profumo speziato

Come preparare il dolce con 1 uovo e 1 mela

• Preparazione della mela: Inizia sbucciando la mela e tagliandola a pezzetti. Se preferisci una consistenza più morbida, puoi anche frullarla per ottenere una purea.
• Preparazione dell'impasto: In una ciotola, sbatti l'uovo con lo zucchero (o dolcificante) e un pizzico di cannella. Aggiungi la mela (sia a pezzetti che in purea), quindi incorpora la farina e il lievito. Mescola fino ad ottenere un impasto omogeneo.
• Cottura: Versa il composto in una piccola teglia e cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 20-25 minuti, o fino a quando il dolce non sarà dorato in superficie e ben cotto all'interno.
• Servire: Una volta pronto, lascia raffreddare e servi il dolce come spuntino, dessert o colazione leggera!

Cottura in padella

Cuocere una torta di mele in padella è un'alternativa veloce e pratica al forno, ma altrettanto deliziosa! Inizia preparando l'impasto mescolando farina, zucchero, uova, burro fuso e un po' di lievito. Aggiungi le mele tagliate a fettine sottili, mescolando bene per distribuirle nell'impasto. Scalda una padella antiaderente con un filo di olio o burro e versa l’impasto, livellandolo bene. Copri con un coperchio e cuoci a fuoco basso per circa 25-30 minuti, controllando ogni tanto con uno stuzzicadenti per verificare la cottura. Quando la torta è dorata e ben cotta all'interno, toglila dalla padella e lasciala raffreddare leggermente prima di servirla. Il risultato sarà una torta morbida e profumata, perfetta per ogni occasione!

Perché è un dolce povero di calorie?

Grazie all'uso di soli 1 uovo e 1 mela, questo dolce è particolarmente leggero. La mela, oltre ad essere naturalmente dolce, fornisce fibre e vitamine, mentre l'uovo offre proteine senza aggiungere troppe calorie. Sostituendo lo zucchero raffinato con dolcificanti naturali, puoi ulteriormente ridurre l'apporto calorico, rendendo questo dolce perfetto per chi cerca un'opzione sana senza rinunciare al gusto.

Conclusione: un dolce semplice, light e delizioso!

Preparare un dolce con solo 1 uovo e 1 mela è un'ottima soluzione per chi desidera qualcosa di buono, sano e con poche calorie. La combinazione di ingredienti semplici ma nutrienti rende questa ricetta perfetta per ogni momento della giornata, senza sensi di colpa. Provalo subito e scopri quanto può essere gustoso un dolce light!