Le bucce degli agrumi (arancia, limone, mandarino, pompelmo) spesso finiscono nella spazzatura, ma possono diventare preziose alleate in cucina, per la pulizia domestica e persino per il benessere personale. Riutilizzarle significa ridurre gli sprechi e abbracciare uno stile di vita più sostenibile e creativo.

In cucina: sapore e profumo naturale

1. Aromi per dolci

Grattugia la scorza (non trattata) di arance o limoni per arricchire torte, biscotti, creme e impasti. Si può anche congelare per un uso successivo.

2. Zucchero o sale aromatizzato

Frulla le bucce essiccate con zucchero o sale per ottenere condimenti profumati, ideali per dolci o carni.

3. Liquori fatti in casa

Le bucce di limone o arancia sono la base perfetta per preparare liquori come il limoncello o l’arancello.

4. Infusi e tisane

Fai bollire le bucce in acqua calda con altre spezie per ottenere tisane digestive e aromatiche.

Per la casa: pulizia e profumo naturale

1. Detersivo fai da te

Metti le bucce in un barattolo con aceto bianco per 10-15 giorni. Filtra e usa il liquido come detergente multiuso.

2. Deodorante naturale

Fai seccare le bucce su un termosifone o nel forno e usale come pot-pourri o per profumare armadi e scarpiere.

3. Scaccia insetti

Le bucce, soprattutto di limone e arancia, tengono lontane formiche e zanzare se posizionate in punti strategici della casa.

Per la persona: bellezza e benessere1. Scrub naturale

Frulla bucce d’arancia con zucchero e olio di cocco per ottenere uno scrub esfoliante naturale per il corpo.

2. Bagno profumato

Aggiungi le bucce all’acqua calda per un bagno aromatico e rilassante.

Consigli per la conservazione

Essiccazione: stendi le bucce su una teglia e lasciale asciugare in forno a bassa temperatura (50-60°C) o all’aria.

Congelamento: metti le bucce in sacchetti per alimenti e conservale in freezer, pronte all’uso.