Gli asparagi sono molto utilizzati in diverse preparazioni culinarie.

Se hai a disposizione un giardino, anziché acquistarli, puoi piantarli in modo da avere una pianta sempre a disposizione.

Vediamo come fare.

Occorrente

• Semi di asparagi
• Contenitore ermetico
• Tovagliolo di carta
• Terriccio universale
• Vaso
• Acqua

Procedimento

1. Preleva i semi dalle bacche mature.
2. Posiziona un tovagliolo inumidito sul fondo del contenitore, poi disponi i semi ben distanziati tra loro e copri con un altro tovagliolo bagnato.
3. Chiudi bene il contenitore, poi posizionalo in un luogo caldo ma senza luce diretta.
4. Dopo 10 giorni i semini avranno sviluppato dei piccoli germogli.
5. Riempi un vaso con del terriccio, poi pratica dei piccoli fori profondi qualche centimetro e posiziona i semini all’interno. Infine bagna il terreno.
6. Dopo una decina di giorni noterai già le prime piantine che crescono.
7. Quando saranno ben sviluppate trapiantale in giardino, a circa 20 centimetri di distanza.