
La farina di mais è un ingrediente molto comune e diffuso nella preparazione di tanti piatti tipici della tradizione culinaria italiana.
É il risultato della macinazione dei semi di mais (o granturco); questo processo risulta in una farina più o meno finemente macinata in base alle diverse esigenze.
Si tratta di una farina ricca non solo di proteine, ma anche sali minerali come potassio, calcio, fosforo, magnesio ecc. rendendola quindi un alimento ricco di benefici.
Ma ciò non riguarda solo gli umani. Oltre al nostro organismo la farina di mais fa bene anche alle piante. Essa infatti favorisce la crescita di frutta e verdura.
Vediamo come utilizzarla quindi in giardino.
Fonte|Video: Elena Matveeva