Ottimi ghiaccioli da preparare con deliziose fragole fresche.
Ingredienti
- 200 gr di fragole pulite
- 30 gr di acqua
- 40 gr di zucchero
- 250 gr di panna fresca per dolci da montare
- 30 gr di zucchero a velo
Procedimento
- Frulla le fragole tagliate e lavate.
- Metti da parte 100 gr e mescola gli altri 100 gr con acqua e zucchero.
- Versa negli stampini e metti in freezer per 30 minuti.
- Poi monta la panna con lo zucchero a velo, mettine da parte 50 gr.
- Versa la restante quantità negli stampini.
- Mescola i 50 gr con i 100 gr di fragole messi da parte inizialmente.
- Versa negli stampini e metti in freezer per 8 ore.
Fonte|video: le ricette della nonna