Durante le festività natalizie, tra cenoni, pranzi infiniti e dolci irresistibili, la digestione può diventare un’impresa titanica. Eppure, esiste un rimedio naturale e semplice per favorire la digestione: un digestivo fatto in casa che si prepara in soli 10 minuti. Scopri come realizzarlo per chiudere i pasti con leggerezza e goderti le feste senza preoccupazioni.

Gli ingredienti del digestivo natalizio

Questa ricetta unisce ingredienti naturali noti per le loro proprietà digestive. Ecco cosa ti serve:

• Limone: il succo aiuta a stimolare la produzione di succhi gastrici.
• Zenzero fresco: combatte la sensazione di pesantezza e la nausea.
• Miele: dolcifica naturalmente e lenisce il tratto digestivo.
• Cannella: aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue e favorisce la digestione.
• Acqua calda: base perfetta per amalgamare gli ingredienti e rendere la bevanda rilassante.

Preparazione in 10 minuti

1. Porta a ebollizione una tazza d’acqua (circa 250 ml).
2. Grattugia un pezzetto di zenzero fresco (circa 2 cm) e aggiungilo all’acqua bollente.
3. Lascia sobbollire per 5 minuti.
4. Spegni il fuoco e filtra l’infuso con un colino per eliminare i residui di zenzero.
5. Aggiungi il succo di mezzo limone, un cucchiaino di miele e una spolverata di cannella.
6. Mescola bene e servi caldo.

Quando e come servirlo

Questo digestivo è perfetto da offrire ai tuoi ospiti a fine pasto, magari servito in piccole tazze per un effetto ancora più accogliente. Può essere preparato al momento o in anticipo e riscaldato prima di servirlo.

Varianti creative

Se vuoi personalizzare il digestivo, puoi aggiungere:

• Anice stellato: per un aroma più intenso e un effetto digestivo potenziato.
• Chiodi di garofano: ideali per un tocco speziato in più.
• Liquore leggero: come grappa o limoncello, per una versione alcolica.

Benefici di questo digestivo

• Allevia il senso di pesantezza.
• Favorisce una digestione più rapida e naturale.
• Può essere consumato anche durante i giorni successivi alle feste per depurarsi.