L’estate è sinonimo di sole, caldo e… sete! Quando le temperature si alzano, non c’è niente di meglio di una bevanda rinfrescante, leggera e ricca di gusto. Tra le ricette più semplici e dissetanti c’è la limonata all’anguria, un mix perfetto di dolcezza e acidità che conquista tutti: grandi e piccini.

Facilissima da preparare e senza zuccheri aggiunti (se vuoi), è la soluzione ideale per un aperitivo sano, una merenda estiva o semplicemente per idratarti con gusto. Scopri la ricetta passo dopo passo!

Ingredienti (per circa 4 bicchieri):

• 500 g di polpa di anguria (senza semi)
• 2 limoni (meglio se biologici)
• 500 ml di acqua fredda
• Miele o zucchero (facoltativo, a piacere)
• Ghiaccio q.b.
• Foglie di menta fresca (per decorare)
• Preparazione:1. Prepara l’anguria
• Taglia la polpa di anguria a cubetti, elimina eventuali semi e mettila in un frullatore. Frulla fino ad ottenere un composto liscio.

2. Filtra il succo

Per una consistenza più leggera, puoi filtrare il succo di anguria con un colino a maglia fine, rimuovendo la polpa in eccesso.

3. Spremi i limoni

Spremi i limoni e aggiungi il succo al succo di anguria. Mescola bene.

4. Aggiungi l’acqua

Unisci l’acqua fredda al mix di anguria e limone. Se ti piace più densa, puoi ridurre un po’ la quantità di acqua.

5. Dolcifica (facoltativo)

Assaggia la tua limonata. Se desideri un tocco in più di dolcezza, aggiungi un cucchiaino di miele o zucchero di canna, mescolando finché non si scioglie.

6. Servi con ghiaccio e menta

Versa in bicchieri con cubetti di ghiaccio e guarnisci con foglie di menta fresca per un tocco extra di freschezza.

Consigli Extra:

• Per una versione frizzante, sostituisci l’acqua con acqua tonica o soda.
• Puoi aggiungere anche zenzero grattugiato per una nota speziata e digestiva.
• Conserva in frigo fino a 2 giorni in una bottiglia di vetro ben chiusa.

Perché Amerai Questa Limonata all’Anguria

• È senza conservanti né coloranti
• Ricca di vitamina C, licopene e antiossidanti
• Super idratante e rinfrescante.