Il liquore è una bevanda piacevole da gustare a fine pasto, con o senza ospiti.

Ci sono tantissime ricette per prepararlo in casa sperimentando svariati gusti.

Vediamo, in particolare, come realizzare il liquore al cioccolato.

Ingredienti

• 1 litro di latte intero
• 100 gr di cacao amaro in polvere
• 300 gr di zucchero
• 150 gr di cioccolato fondente
• 200 ml di alcool 95°

Preparazione

1. In una pentola versa il latte e poi unisci cacao, zucchero e cioccolato fondente.
2. Porta sul fuoco, fai sciogliere e porta a ebollizione.
3. Poi fai raffreddate completamente e unisci l'alcool.
4. Mescola bene e lascia in frigo per almeno 24 ore.

Fonte|video: Le ricette della nonna