Vediamo come preparare un fresco e gustoso liquore alla menta.

Ingredienti

• 1 litro d’acqua
• 400 gr zucchero
• 1 pizzico di cannella
• 5 gr di menta fresca o 50 foglie
• La buccia di un limone
• 500 ml alcool a 95°

Procedimento

1. Lava e asciuga bene la menta.
2. Inserisci la menta in un barattolo e unisci scorza di limone e alcool.
3. Chiudi il barattolo e lascialo riposare per 3 giorni, ricordati di agitarlo ogni giorno.
4. In una pentola inserisci zucchero, cannella e acqua. Metti sul fuoco e porta a ebollizione.
5. Lascia raffreddare e unisci il composto con la menta.
6. Filtra il tutto e versa nelle bottiglie.
7. Metti in frigo e poi gusta questo meraviglioso liquore.

Fonte|video: Tiziana Mani In Pasta