Le piadine sono deliziose e possono essere farcite come più ci piace. Vediamo un semplice ricetta per prepararle senza lievito.

Ingredienti

• 200 gr farina 00
• 70 ml acqua
• 40 ml latte
• 20 ml olio di oliva
• 1 pizzico di sale

Procedimento

1. Setaccia la farina e unisci un pizzico di sale, poi inizia ad impastare unendo l'acqua.
2. Poi unisci anche latte e olio. Forma un panetto e lascialo riposare per 30 minuti.
3. Poi forma delle palline e stendile.
4. Cuoci in una padella antiaderente su entrambi i lati.

Fonte|video:  Pasticciando con Drina