La sostenibilità non riguarda solo le grandi decisioni, anche piccoli cambiamenti nella tua vita quotidiana possono fare la differenza. Un ottimo punto di partenza è la cucina, dove tanti oggetti monouso o di plastica possono essere facilmente sostituiti con alternative più ecologiche.

Pellicola trasparente → Coperchi in silicone riutilizzabili

La pellicola trasparente è un classico prodotto usa e getta, ma la sua produzione e il suo smaltimento sono poco sostenibili. Sostituiscila con coperchi in silicone riutilizzabili, che si adattano a diverse forme e dimensioni di contenitori, o con involucri in cera d'api, perfetti per avvolgere cibi come frutta, formaggi o pane.

Sacchetti di plastica per alimenti → Sacchetti riutilizzabili in tessuto o silicone

I sacchetti di plastica per conservare gli alimenti finiscono presto nella spazzatura. Un’alternativa più sostenibile sono i sacchetti riutilizzabili in tessuto o in silicone, che puoi lavare e riutilizzare all'infinito. Ottimi anche per la spesa o per conservare snack e cibi preparati in casa.

Spugne tradizionali → Spugne vegetali o in fibra di cocco

Le spugne tradizionali, fatte di plastica, non solo si consumano rapidamente, ma rilasciano microplastiche nell'ambiente. Opta per spugne fatte con materiali vegetali come la luffa o la fibra di cocco. Queste spugne sono biodegradabili e possono essere compostate una volta usurate.

Carta da forno usa e getta → Tappetini da forno in silicone

La carta da forno è comoda ma genera molti rifiuti. Un'alternativa perfetta è il tappetino da forno in silicone, che puoi riutilizzare centinaia di volte per cuocere biscotti, pizza, o verdure arrostite senza bisogno di oli o spray antiaderenti. Un'opzione ecologica che riduce anche il consumo di grassi in cucina!

Contenitori di plastica → Barattoli di vetro

I contenitori di plastica per conservare cibo sono comuni, ma spesso si deteriorano rapidamente e rilasciano sostanze chimiche quando riscaldati. I barattoli di vetro, al contrario, sono sicuri, durano nel tempo e sono perfetti per conservare cibi sia secchi che liquidi. Inoltre, possono essere utilizzati anche per servire o presentare in modo creativo i tuoi piatti.

Tovaglioli di carta → Tovaglioli di stoffa

I tovaglioli di carta, seppur pratici, creano una quantità di rifiuti non indifferente. Optare per tovaglioli di stoffa è un’idea sostenibile che conferisce anche un tocco elegante alla tua tavola. Sono facili da lavare e riutilizzare, riducendo significativamente i rifiuti.