Rischio botulino: maxi richiamo di conserve, marmellate e pesto – lotti e prodotti interessati
Il Ministero della Salute ha emesso un avviso di richiamo per diversi prodotti alimentari, tra cui marmellate, conserve e pesto a marchio Mentuccia, a causa del rischio di contaminazione da Clostridium botulinum, il batterio responsabile del botulismo. I prodotti interessati includono vasetti di marmellata, composte, paté e pesto appartenenti a specifici lotti, con date di scadenza comprese tra il 2025 e il 2027. I consumatori sono invitati a non consumare i prodotti e a restituirli al punto vendita per ottenere un rimborso. Il botulismo è una malattia rara ma grave che richiede massima attenzione per evitare rischi per la salute.
Il Ministero della Salute ha recentemente emesso un avviso di richiamo per diversi prodotti alimentari, tra cui marmellate, conserve e pesto, a causa del rischio di contaminazione da Clostridium botulinum, il batterio responsabile del botulismo. Questa misura preventiva mira a garantire la sicurezza dei consumatori e a prevenire possibili intossicazioni alimentari.
Prodotti e Lotti Interessati
I prodotti coinvolti nel richiamo sono commercializzati con il marchio Mentuccia e sono stati confezionati dall'azienda Mentuccia di Zavone Anita nello stabilimento di Milazzo, in provincia di Messina. Di seguito, l'elenco dettagliato dei prodotti e dei lotti interessati:
Aperitivo salinaro: vasetti da 180 grammi, lotto AS178/23, TMC 08/2026.
Caponata di melanzane con capperi di salina: vasetti da 180 grammi, lotti C310/24 (TMC 10/2026) e C109/23 (TMC 09/2025).
Composta di pomodoro piccante: vasetti da 210 grammi e 100 grammi, lotti COP201/24 e COP410/24 (TMC 10/2026), COP111/24 (TMC 11/2026).
Composta di cipolle in agrodolce: vasetti da 210 grammi, lotti CC2210/24 e CC2110/24 (TMC 10/2026), CC198/24 (TMC 08/2026).
Confetti di pomodoro: vasetti da 180 grammi, lotto AL31124, TMC 11/2026.
Mostarda di peperoni piccante: vasetti da 210 grammi e 100 grammi, lotti MOP178/24 (TMC 08/2026), MOP1910/24 e MOP1810/24 (TMC 10/2026), MOP305/24 (TMC 05/2026).
Oro di Salina: vasetti da 180 grammi e 85 grammi, lotti OS234/23 (TMC 04/2025), OS285/23 (TMC 05/2025), OS013/23 (TMC 03/2025), OS510/24 (TMC 10/2026).
Confettura extra di fichi con mandorle: vasetti da 210 grammi, lotto CFM296/24, TMC 06/2026.
Confettura extra di fichi: vasetti da 210 grammi, lotti CF194/24, CF206/24, CF216/24, CF276/24, CF286/24, TMC 06/2026.
Marmellata di arance amare: vasetti da 210 grammi, lotto Ma253/24, TMC 03/2026.
Marmellata di cedro e malvasia: vasetti da 210 grammi e 100 grammi, lotti MCM712/24 (TMC 12/2026), MCM081/25 (TMC 01/2027).
Marmellata di mandarini: vasetti da 210 grammi, lotto MM212/24, TMC 02/2026.
Paté di agrumi con mentuccia e mandorle: vasetti da 180 grammi, lotti PA2111/24 (TMC 03/2026), PA213/24 (TMC 11/2026).
Paté di melanzane con mentuccia: vasetti da 180 grammi, lotti PM048/23 (TMC 08/2025), PM119/23 (TMC 09/2025), PM1610/24 e PM210/24 (TMC 10/2026).
Pesto alla Filicudara: vasetti da 180 grammi, 85 grammi e 580 grammi, lotti PF163/24, PF183/24, PF203/24, PF193/24, TMC 03/2026.
Raccomandazioni per i Consumatori
Il Ministero della Salute raccomanda ai consumatori di non consumare i prodotti appartenenti ai lotti sopra indicati e di restituirli al punto vendita dove sono stati acquistati. La restituzione consente una gestione sicura dei prodotti potenzialmente contaminati e permette di ottenere un eventuale rimborso o sostituzione.
Cos'è il Botulismo?
Il botulismo è una malattia rara ma grave causata dalla tossina prodotta dal batterio Clostridium botulinum. Questa tossina può contaminare gli alimenti e, se ingerita, provoca sintomi che includono:
Debolezza muscolare.
Visione offuscata.
Difficoltà nella deglutizione.
Paralisi progressiva.
In assenza di un trattamento tempestivo, il botulismo può essere fatale. È quindi fondamentale prestare massima attenzione agli avvisi di richiamo e seguire le indicazioni fornite dalle autorità sanitarie.