Vuoi un dolce sano, goloso e perfetto anche a colazione? La torta all’avena e cioccolato senza zucchero è la scelta giusta per chi cerca leggerezza e gusto, senza rinunciare alla linea. Ricca di fibre, sazia a lungo e si prepara in pochi passaggi con ingredienti semplici.

Scopri la ricetta facile e veloce per realizzare in casa una torta soffice, profumata e naturalmente dolce.

Perché scegliere una torta all’avena e cioccolato?

• È senza zucchero aggiunto, adatta anche a chi segue un’alimentazione controllata
• L’avena è ricca di fibre, ideale per mantenere il senso di sazietà
• Il cioccolato fondente dona gusto senza appesantire
• È perfetta per colazione, merenda o post allenamento
• Si conserva bene anche per 3-4 giorni

Ingredienti per uno stampo da 22 cm

• 180 g di fiocchi d’avena o farina d’avena
• 2 uova
• 2 banane mature (o 120 g di purea di mela per la variante)
• 100 ml di latte (anche vegetale)
• 50 g di cioccolato fondente tritato o in gocce
• 1 cucchiaino di lievito per dolci
• 1 cucchiaino di cacao amaro
• Cannella q.b. (facoltativa)

Come preparare la torta all’avena e cioccolato

1. Frulla le banane fino a ottenere una purea liscia.
2. In una ciotola, sbatti le uova e aggiungi la purea di banana e il latte.
3. Incorpora i fiocchi d’avena (o la farina), il cacao e il lievito.
4. Mescola bene fino a ottenere un impasto omogeneo.
5. Aggiungi le gocce di cioccolato e, se vuoi, un pizzico di cannella.
6. Versa il composto in uno stampo rivestito con carta forno.
7. Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 25-30 minuti. Fai la prova stecchino.
8. Lascia raffreddare completamente prima di servire.

Varianti e consigli

• Puoi aggiungere frutta secca tritata (noci, mandorle) per un tocco crunchy
• Per una versione vegana, sostituisci le uova con 2 cucchiai di semi di lino in 6 cucchiai d’acqua
• Se preferisci dolcificare un po’, usa eritritolo o stevia
• Conserva la torta in frigo in un contenitore ermetico: sarà perfetta anche il giorno dopo!

La torta all’avena e cioccolato leggera e saziante è il dolce ideale per chi vuole mangiare in modo consapevole senza rinunciare al gusto. Facile da preparare, senza zuccheri raffinati e personalizzabile, è una scelta vincente per grandi e piccoli.