I semi di melone non sono così conosciuti come quelli di zucca o di girasole, ma sono altrettanto buoni. Non si consumano tuttavia tostati, ma ci sono altri modi per gustarli e assaporarli.

Hai mai provato la bevanda con i semi di melone? Si tratta di una ricetta semplice e anti-spreco, economica ed ecologica, per ottenere un'acqua aromatizzata deliziosa e salutare.

Per chi ama le bevande saporite ma non vuole ingurgitare troppo zucchero, e per chi preferisce non buttare via niente degli alimenti che consuma in ottica di sostenibilità totale, ecco una ricetta davvero semplice per non gettare via i semi del melone estivo una volta che ne hai scavato il centro.

Ingredienti

• Un litro di acqua
• I semi (con un po' di polpa) di un melone, recuperati dalla pulizia di un melone (scavando la parte centrale).

Procedimento

1. Versa l'acqua in un mixer.
2. Aggiungi anche i semi e la polpa del melone, quindi frulla tutto per qualche secondo.
3. Prendi poi una bacinella e uno strofinaccio.
4. Versa il composto nella bacinella, facendolo però passare prima dallo strofinaccio per filtrare i semi.
5. Spremi bene lo strofinaccio.
6. Versa la tua acqua di melone in una brocca o una bottiglia e rinfrescala in frigorifero