Hai mai sentito parlare del corniolo? Questo albero un po' misterioso e affascinante si trova a metà strada tra essere un frutto che sembra ormai dimenticato e un elegante elemento decorativo nei giardini. Nonostante la sua lunga storia e la presenza nel paesaggio rurale, il corniolo non è più così conosciuto come un tempo, soprattutto quando si parla dei suoi piccoli frutti rossi, conosciuti come corniole. Una volta, questi frutti venivano utilizzati in cucina per marmellate, liquori e persino rimedi naturali, ma oggi sono quasi caduti nell’oblio.

Il corniolo, però, non è solo un albero dai frutti gustosi. Il suo aspetto lo rende anche un ottimo albero ornamentale, apprezzato per i fiori bianchi e rosa che sbocciano in primavera e per le sue foglie che si tingono di colori caldi in autunno. È un albero rustico, che si adatta bene ai giardini e agli spazi verdi, resistendo al freddo e alle malattie.

Se ti piace l’idea di riportare alla luce tesori dimenticati e allo stesso tempo abbellire il tuo giardino, il corniolo potrebbe essere la scelta perfetta per te.

Andiamo quindi alla scoperta di questa pianta speciale: probabilmente penserai anche tu che merita ancora un posto nei nostri giardini.

La pianta di corniolo

Il corniolo è un piccolo albero o arbusto rustico, con foglie verdi lucide, fiori che sbocciano a fine inverno e piccoli frutti rossi.

Caratteristiche

Il corniolo (Cornus mas) è un piccolo albero o arbusto che può raggiungere un'altezza di 4-6 metri, con una chioma densa e arrotondata. Le sue foglie sono ovali, di colore verde scuro e leggermente pelose, con una disposizione opposta sui rami. Una delle caratteristiche più affascinanti di questo albero è la sua fioritura precoce: i piccoli fiori sbocciano già alla fine dell'inverno o all'inizio della primavera, spesso quando molte altre piante sono ancora spoglie. Questi fiori si riuniscono in grappoli e, nonostante la loro delicatezza, sono resistenti al freddo.

Cura e coltivazione

Coltivare il corniolo è piuttosto semplice, poiché è una pianta resistente e adattabile. Ecco una serie di passaggi e informazioni utili per coltivarlo con successo:

1. Scelta del terreno: il corniolo si adatta a diversi tipi di suolo, ma preferisce terreni ben drenati e leggermente calcarei. È importante evitare ristagni d’acqua, che possono causare marciumi radicali;
2. Esposizione: questa pianta ama il sole pieno o la mezz’ombra. Un’esposizione luminosa favorisce una fioritura abbondante e una fruttificazione migliore, anche se tollera bene anche le zone parzialmente ombreggiate;
3. Messa a dimora: il corniolo può essere piantato in autunno o in primavera, preferibilmente in un’area ben esposta e riparata dai venti forti. Scava una buca sufficientemente ampia per accogliere le radici e mescola del compost maturo per arricchire il terreno;
4. Irrigazione: non ha bisogno di molta acqua, soprattutto una volta che è ben radicato. Durante i primi anni, però, è importante garantire un’irrigazione regolare, soprattutto nei periodi di siccità prolungata;
5. Concimazione: una concimazione leggera all’inizio della primavera, con compost o fertilizzanti organici, aiuta a mantenere la pianta sana e a promuovere la crescita;
6. Potatura: il corniolo non richiede potature eccessive, ma una leggera potatura a fine inverno può aiutare a mantenere una forma ordinata. Rimuovi i rami secchi o danneggiati per favorire una crescita più vigorosa;
7. Resistenza al freddo: è una pianta rustica, capace di resistere a temperature invernali rigide, fino a -20°C. Non ha bisogno di particolari protezioni durante l'inverno;
8. Moltiplicazione: il corniolo può essere moltiplicato per semina, talea o per margotta. Considera che la semina, però, richiede tempo, poiché i semi impiegano diversi mesi per germogliare;
9. Parassiti e malattie: il corniolo è generalmente resistente ai parassiti, ma può essere occasionalmente attaccato da afidi o cocciniglie. In caso di infestazione, trattare con prodotti biologici come l’olio di Neem.

Che frutto produce il corniolo?

Il frutto del corniolo, chiamato corniola, somiglia ad una piccola bacca ovale, ed è di colore rosso vivo o violaceo quando è completamente matura. Misura circa 1-2 cm di lunghezza e ha una buccia liscia. Al suo interno, la corniola presenta un nocciolo duro che racchiude il seme. La polpa che circonda il nocciolo è succosa e tendenzialmente acidula, diventando più dolce solo a completa maturazione. Il frutto matura alla fine dell'estate o inizio autunno, arricchendo l'albero di colori vivaci.

Dove cresce il corniolo in Italia?

Il corniolo cresce in diverse regioni d'Italia, soprattutto in aree collinari e montane: per questo non è raro trovarlo nell'Appennino e nelle Alpi, fino ad altitudini di 1000-1200 mt. Viene spesso coltivato anche nei giardini come pianta ornamentale o per la sua resistenza.